食物的味道，只要留下个人的记忆，就会在时光深处缓慢地氤氲开来。每个人心里都有一种关于粽子的味觉记忆，盛夏时分，碧绿粽叶，浓浓糯米香，隐隐散发出的清香，裹着深深浅浅的乡愁。记忆中的粽子味道固然美好，但是谁会拒绝新鲜的好味道？

 

茶香粽的做法：

1.原料：

2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，下锅煮一下

3.取20克乌龙茶，加沸水冲泡

4.取20克乌龙茶，加沸水冲泡

5.糯米淘洗干净，加入茶汁，浸泡24小时

6.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣

7.再填米

8.两边向里捏

9.将盖叶部分捏合折下

10.包好后用绳捆起来

11.包好的粽子

12.锅中加水，将包好的粽子放入锅，将20克乌龙茶放入锅中，也可以用纱布包20克乌龙茶包（若是想茶香更浓，最好是不包），放入水中与粽子同煮

 

 

13.用电压力锅，煮开后30分钟即可

茶香粽你会做了吗？