卖茶翁卖茶歌：

百两不嫌多，

半文不嫌少；

白喝也可以，

只是不倒找。

卖茶翁，原名柴山元昭(1675— 1763)，日本江户时代人（中国是大清康熙年间），是中国茶文化的热爱者和推广者，他终其一生所推广的饮茶方式，承袭明以来的瀹茶法，与日本另一支延续宋代抹茶法的茶人形成鲜明对比。

 

卖茶翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，开始了长达20年的卖茶生涯。

 

《卖茶翁茶器图》，1823年刻，此书乃木村孔阳氏模写卖茶翁茶具计三十三件，昭和15年（公元1940年）由市岛谦吉先生捐赠早稻田大学收藏，书里内容丰富，价值极高。

 

急烧：又称急须，煮茶、暖酒器名。

铜炉：為生火煮茶之用，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。

子母锺：成套的茶杯。

茶罐：存放茶叶的罐子，锡制成。因锡稳定密封度好，故多用其存放茶叶。

吹管：起炉火时用的吹火管子。街边卖茶必要茶道具。

水注：注水壶。

瓦炉：顾名思义，用瓦烧制为生火煮茶之用。

炭篮：盛放烧水炭的容器，外面多由竹篾制成，里层包裹黑色油纸。

小炉：生火炉。

提篮：存放杂物的篮子。

炉围：罩在炉子外的竹篓，起到隔断保护的作用。

注子：古代酒壶。金属或瓷制成。可坐入注碗中。

建水：盛放废茶水的器皿。

具列：用以陈列茶器，现在通常称为茶棚。

茶旗：类似今天店铺门口的广告牌，招揽客人用。

茶壶：存放茶叶的罐子。日本称为茶入或者茶心壶。

 

卖茶翁名声大震后，门前宾客盈门，功利之徒拼命收集他的各种用具。茶翁却在临终之前，将他所有茶器一把火烧光，使之化为灰烬。他的行为与人生哲学激发了当时文人墨客的创作热情，对当时的茶人、画家、诗人产生了巨大的影响。