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中茶茗山—帕沙熟茶上市
普洱茶
产品说明
2016年春茶上市之时,中茶云南公司推出了高端熟茶茗山系列产品,这个系列的熟茶采用澜沧江流域云南大叶种优质茶菁作为原料,晒青工艺加工,熟茶发酵工艺,形成品质上乘,地理区域特征明显的产品特性。包装雅致大气,为喜爱小区域、小山头独特口感的消费者及长期饮用普洱茶,希望在茶叶品饮感受上提升的消费者,提供了更多的选择。
    
中茶茗山—帕沙熟茶采用帕沙村及周边区域的优质晒青毛茶进行发酵,原料经过陈放转化后,压制成型。感官品质:饼型圆润饱满,条索肥壮完整,金毫显露;香气陈香显露透熟甜香,滋味醇厚顺滑,略有苦底,帕沙区域晒青毛茶原料香沉味厚,苦味略显的区域特征表现明显,观叶底,红褐柔嫩完整。
      
长期以来,由于影响熟茶发酵工艺的因素较多,熟茶加工的技术门槛远远高于生茶,使用名山区域的原料进行发酵也需要承担较大的风险。中茶云南公司作为熟茶工艺的始创者,经过多年探索,使熟茶发酵工艺可控性不断提升,形成了成熟稳定的发酵技术,奠定了茗山系列产品的品质基础。茗山系列产品的推出,将满足追求个性化的消费者饮茶需求。
 
 
作者:忠茶君
日期:2016-06-14
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