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祁门着力推进茶叶生产机械化
普洱茶
 
  祁门县地处皖南山区,位于黄山西麓,茶叶生产历史悠久,乃“中国红茶之乡”。茶产业是祁门农业的支柱产业,茶叶是当地农民重要收入来源,全县现有茶园面积16万多亩,茶叶年产量约6850吨,产值近10亿元。为促进“祁红”振兴,促成茶业升级增效,祁门县认真落实强农惠农富农政策,结合山区茶叶生产特点,加大政策扶持力度,着力推进茶叶生产机械化。
 
  推进茶叶采摘机械化。近年来,农村劳动力大量进城务工,留守村里的大多是老人和妇孺。每年采茶季节,山区采茶经常闹起“用工荒”。加之,劳动力成本不断走高、茶叶行情不尽如意等原因,不少农户的茶叶因自己采摘不及而老在茶园,茶叶采摘机械化愈显迫切。今年,该县通过大力推广适合山区茶农使用的小型采茶机械,来提高采茶效率,实现增收节支。日前,笔者在该县柏溪乡白塔生态茶园基地看到,采茶工正在操作小型采茶机械有序地忙碌着。基地负责人介绍说:“使用机采,不仅省工、省力,效率也高,一人一机每天能采200多公斤鲜叶,工效比人工采摘提高4-6倍。” 这种小巧、灵便,单人就能轻松使用的采茶机械,是该县针对茶农“采摘难”而量身定做的一款新型小农机,非常适合山区茶园使用。
 
  推进茶园管理机械化。加强茶园标准化建设,提高茶园硬件设施水平,开展适度规模经营,为茶园机械化管理创造必备的基本条件。新建茶园以满足机械化作业的标准来实施,同时,对一些老茶园进行必要的改造,以适应机械化作业要求。选择一些地势相对平坦、面积较大、坡度小于20度的茶叶种植区,重点发展、先行先推茶园管理机械化。目前,该县已建立标准化茶园面积2万亩。甄选茶叶经纪人和种茶大户为培养对象,在资金、技术、政策等方面给予引导和扶持,培育茶叶机械服务合作社和示范户,推广茶园机剪、机采、机耕、机防“四机”配套集成技术,开展茶园机械化管理。
 
  推进茶叶加工机械化。实行规范管理,加快提升茶叶初制企业机械化水平。对茶机的使用进行规范指导,逐步淘汰落后机械,大力推广使用小成套、自动化、清洁化新机械。对于规模以上的茶企,要以工业化理念精心做好每一细节,特别注重茶叶机械化加工环节,发展茶叶的规模化、清洁化、自动化、连续化加工生产。激励引导祁门红茶发展公司、祥源祁红公司、谢裕大公司、华盛公司等规上红茶企业使用清洁化流水生产线,支持使用科技含量高、节能又环保、性能好效率高的新机械,以满足茶业转型升级提质增效的需要。积极拓展茶叶机械化深加工并做好技术服务与指导。
 
  加强茶叶机械研发创新。重点扶持以祁塔茶叶机械公司为代表的茶机生产龙头企业,给予先进技术和配套资金的帮扶,推动茶机制造企业做优做强做大,生产出先进的机械产品适用于高档名优茶制作。
 
  据了解,该县“十二五”期间共落实资金超1570万元,基本实现了茶叶机械应补尽补。截至目前,全县拥有茶叶机械3.8万台套,或用于茶叶机采,或用于茶园管理,或用于茶叶加工等。该县茶叶机械化正逐步走上规模化、多元化、清洁化、连续化、科技智能化发展道路。
 
作者:玲儿
日期:2023-06-28
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