办过户外茶会的茶友，几乎都为炉具问题纠结过。既要便携，燃料又要经济、高效、易得，造型也要与茶席格调配搭完美。还有最重要一点，煮水或烹茶要口感、更要健康。

 

如果手上有了这套宜兴柴烧紫砂炉具，你还会纠结吗？

柴烧是一门古老的技艺，仅以燃烧木材提供热能，一般烧窑需三到五天，期间需专人不眠不休轮班投柴，难度大，耗工时，在电窑、瓦斯窑广泛普及的今天，柴烧的价值正被越来越多的品味人士所看重。烧制过程中，窑内完全燃烧的灰烬随热气流四处飘散，当温度达到1200℃以上时木灰开始溶融，在陶器表面形成千变万化的“自然落灰釉”，温润敦厚，沉稳内敛，正是柴烧器物的迷人之处。

 

与电窑、瓦斯窑相比，柴窑烧制成本高、成品率低。每窑要消耗近2吨木材，火候、温度须由经验丰富的老师傅把控才行，出窑成品率仅60%左右。整个烧制过程，不仅是薪柴熊熊燃烧的火苗改变了紫砂的性状，更是火与土的共舞，人与窑的对话，一切就这样自然而然地发生了。

 

这款柴烧紫砂炉具，由宜兴德蕴赏泥堂老工手制作，采用宜兴黄龙山原矿紫砂泥，无论用料还是烧制过程，不添加任何物质，完全按照传统、原始的手法烧制完成。

 

与电窑、瓦斯窑烧制的紫砂不同，柴烧因窑温不断起伏变化，紫砂泥料中所含的大量金属元素不断发生氧化还原反应，最终生成易于被人体吸收的二价铁。

 

因此，德蕴赏泥堂的柴烧紫砂是可以被磁石吸附的。用这样的柴烧紫砂壶煮水可软化水质，煮出的水呈弱碱性，口感明显改善，白开水甜度高，烹煮老茶则能最大限度保持茶的原汁原味。

 

煮水口感可以同其它壶具对比，白开水最明显。

 

整套炉具包括一炉、一壶。目前有唐羽、急须、竹把三款。烧水壶除了标配酒精炉具外，还可以在煤气炉、电陶炉、炭炉等炉具上使用（勿干烧）。