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关于普洱茶中的珍品老茶头的7个问答
普洱茶
老茶头是怎么来的?
老茶头也是普洱茶加工过程中产生的,并不是专门生产老茶头,而是因为在普洱熟茶发酵的过程中有一些茶因为高温产生的果胶而粘在一起,形成了块,便是老茶头。好的老茶头不好遇到,这是因为普洱熟茶的工艺本来就有一定的偶然性的。
 
好喝的老茶头很难遇到
好的老茶头是可遇不可求的,因为工艺的原因,老茶头的味道一批和一批很难保持一样,遇到好喝茶头很大的程度上是靠运气的。
老茶头有生茶吗?
就像上面说的,老茶头是熟茶加工过程中形成的,所以不会有老茶头的生茶。
 
老茶头怎么泡?
老茶头的冲泡方法,和普通的普洱茶差不多,用量可以稍微多一些,水温一定要够,最好用刚烧开的水,也可以用来煮。洗茶2次,因为老茶头结成了块,所以要多洗一次茶,把茶叶唤醒,味道才出的来。
老茶头的功效
茶头,属于中老茶范畴,对人体养生功效、养胃护胃作用更明显。好的老茶头香气纯正、口感醇和、汤色通透、滋味醇厚,其安神醒脑、消毒祛热、降脂功效。
 
老茶头是可以用来煮的
老茶头本来就很耐泡了,泡了20多泡以后,茶味道依然很好,以为就完了?其实还可以拿来煮。
煮茶什么茶适合煮呢?就是发酵程度比较深的茶比如说普洱茶,老黄片,老茶头,陈年岩茶,陈年铁观音,陈年白茶等等。煮茶的方法挺简单的找一个沙布袋把茶叶放进去,然后放到铁壶里煮就行了。等水沸了以后大约煮一分钟。不能煮的太久,这样才就煮老了。
 
老茶头减肥的方法
普洱曼脂老茶头属于中老茶范畴,对人体养生功效、养胃护胃作用明显。普洱老茶头能安神醒脑、消毒祛热、减肥降脂。
理论上说普洱茶本来就有很好的去油的功效,因此能减肥,生茶和熟茶都能减肥效果是差不多的,但是因为喝生茶减肥并不适合所有的人,特别是体寒的。
所以推荐喝熟茶,再有就是要想效果好茶一定要比较浓才好,可是一般的茶浓了会苦不好喝。曼脂老茶头属于熟茶。
温馨提示:喝完茶会有饥饿感,切记暴饮暴食。 如果有饥饿感、可以喝茶的时候配一些低糖的糕点。喝茶会饿,而吃减肥药就不会饿,这是差别。所以它和减肥茶不一样,不会反弹。
作者: 鲁显华
日期:2016-06-29
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