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韵海之巅山头茶系列之南糯圆茶
普洱茶
空谷生幽兰,众草共芜没。簇生默许芬芳,馨香久远扬。我且依香望去,直入幽谷深处,俯身嗅其芳。暗香徐萦绕,缕缕驻罗裳。
南糯圆茶
产 地——南 糯 茶 山
南糯山位于景洪与勐海交界处,属勐海县格朗和乡。南糯为傣语,美味笋酱之意。南糯山有好几个寨子,如半坡老寨、石头寨、姑娘寨、向阳寨等。
南糯山又称[孔明山],距勐海县城二十六公里,自古就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地,也是勐海茶厂的原料基地和仓库。
格朗和乡是老茶区,老茶园较多,且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。南糯半坡老寨的茶王树被誉为中国最早人工栽培的八百多年茶龄的茶树王。
 
民 族——哈尼族(爱尼)
这里世代居住着哈尼族支系的爱尼族人。
哈尼族,是跨境而居的国际性民族,也是中国少数民族之一,是中国一个古老的民族。哈尼族主要分布于中国云南元江和澜沧江之间,聚居于红河、江城、墨江及新平、镇沅等县,和泰国、老挝、缅甸、越南的北部山区(称为阿卡族)。
爱尼人是哈尼族的一个支系(汉族分支),在西双版纳州分布面广,大部分在勐海县的一些乡镇。
 
南 糯 圆 茶 
(1) 外形:干茶灰白显毫,滑亮。
(2) 香气:呈兰花香,馥郁持久。
(3) 口感:茶质饱满均匀,茶味正,质厚,香扬清甜,清雅凉感好,鲜爽度高,滋味中略带苦底,生津明显,齿颊留香,茶汤细腻,回甘快且持久,口感刺激性较高,茶气足。
 
(4) 汤色:清澈透亮。
 
(5) 叶底:柔软,肥厚,活性好。
 
(6) 原料:西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山古树茶。
(7) 初制:采用纯手工制作。铁锅明火炒青,手工揉捻、日照晒青。
(8) 精制:手工石磨压制。纯天然棉纸,手工包装,竹叶扎筒。
 
品名:【韵海之巅】山头茶系列之【南糯圆茶】
规格:400g/饼、7饼/筒
有故事的茶,犹如有故事的人,品起来有滋有味却不显沉重。
撷着一股清劲跳荡之韵,和着一吐为快的舒畅感,让人欲罢不能。 
入口纯和爽滑,先苦后甘,先低调后出类拔萃,
深和孔孟中庸之道,难怪无论是资深茶友抑或是新近茶友都能欣然接受。
 
 
 
作者:小韵
日期:2016-06-30
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