选择普洱茶能够由以下简略几点来区分：

 

　　闻茶叶香气

 

　　一般保留欠安的普洱茶会发生霉味，有些商人为掩盖其气味，会参加菊花等花香。因而若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表明茶叶质量不纯粹。

 

　　区分茶汤色彩

 

　　请店员或老板试用，调查茶汤色彩。由于陈年普洱经过多年继续发醇，茶汤色彩较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤色彩较淡。不过这一点也只能作为参阅，由于即便新制的茶也会很深，较好的办法仍是试喝。

 

　　试喝

 

　　试喝是选购茶叶最重要的部分了，由于一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就能够彻底知晓，一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因而会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温文、不影响，因而味道较甘醇。