2016年6月23日，《普洱》杂志一行六人，应天福集团董事局主席李瑞河先生的邀请，来到福建漳州开始了对天福集团为期五天的深入探访。

期间，我们先后参观走访了天福茶博物院、天福“唐山过台湾”石雕园、天福漳州科技学院、天福茶厂、天福食品厂、天福蜜饯厂、天福茶具厂、天福闽南文化城、天福台湾美食城、天福厦门总部、天福门店等。所到之处都受到了最热情的接待，和各部门一线员工最真诚的交流。

 

石雕园以“唐山过台湾”为主题，以天福集团总裁李瑞河先生的家史为蓝本，讲述多数台湾人的祖辈从大陆移居台湾，艰苦奋斗，创造辉煌，然后再回到大陆来投资兴业，回馈桑梓的故事，体现海峡两岸同根同源、同文同种、一脉相承的关系。在天福“唐山过台湾”石雕园我们看到这片土地开发之前乱石堆砌，杂草丛生的图片，与如今鸟语花香，满眼葱郁优美环境形成鲜明对比。餐厅、公园、美食城、酒店住宿等所有休闲配套设施一应俱全，无论来往车辆和人再怎么多，整个天福高速公路服务区都能保持整洁清爽。

对外，公共环境整洁要求如此严格，对内各大厂区内部环境要求更加严苛。参观漳州天福茶业有限公司食品厂、蜜饯厂，整个食品厂周围都满是树木花草，厂房也修建成花园式样，环境优美。天福除了有着先进的食品加工机器，他们对于食品卫生的要求非常严谨，所有员工统一着装，工作服统一清洗，铺设的不锈钢管道呈完全开放式，产区没有任何卫生死角。厂长带着一边参观一边说，“食品很容易吸引害虫，蜜饯一般都是由水果加工而成，很容易招引来苍蝇，李主席曾经说过，发现一只苍蝇就扣50块工资。”于是，如此昂贵的苍蝇，从此就再也没有出现在这里。

 

天福茶厂、天福的茶具加工厂，同样干净整洁的厂区，有序运转的机器，忙碌工人认真的表情，能够看出管理者的一丝不苟。正值夏日酷暑，但很多穿着防尘工作服的在进行茶品包装的工人们工作非常认真，丝毫不会因为外界的燥热而影响手中的工作。在茶厂品控部，能够看到敬业的工作人员在进行各大茶类的品控。每一个批次的茶样，都会送来这里，进行品质控制，就需要用嘴亲自尝遍所有的茶。这个工作是这个厂里最重要的环节，考验着茶叶专业人才的口感与技术，为了能够给消费者们呈现出一杯口感最佳的茶。茶具厂的每一间厂房都洁净无比，一改大家以往对茶具车间的混乱印象。

 

走访漳州科技学院（天福茶学院），了解到目前在校生已经达到4000多人，校园环境优美，在绿树掩映之间，能够看到学生们在读书，气氛很好。这里学制三年，下设茶学院、商学院、食品科技学院、艺术设计学院、建筑工程学院，共开设29个专业及方向。这里还设有漳州天康检测技术中心，专门检查各大茶类农残、稀土、添加剂等。天康拥有目前速度最快的检测农残的机器，每一个批次的天福茶叶都会被拿到这来进行试验检测。直到合格能够上市为止。这里进行茶样检测的机器都极为先进，目前最快的机器能够2分钟之内就分析出来一个标本，极大地提升了检测速度和质量。

 

距漳浦县城8公里，占地80亩的天福茶博物馆。2002年1月建成开院，2003年被评授为国家AAAA级旅游区，2005年被授予首批全国农业旅游示范点。这是天福集团继1993年创办“天福茶庄”之后又一重大创举。它是世界上最大的茶博物院。设四大展馆：主展馆、中国茶道教室、日本茶道馆和书画馆。还有薪火相传、茗风石刻、明湖垂影等八大景观，是一座文化内涵丰富、高品位的茶专业博物院，省科普教育基地。在李瑞河主席的二妹（后昵称二姑）的热情招待下，欣赏到了原汁原味的中国纯茶道，喝到了福建产的上好大红袍。二姑带领着一群优秀的茶艺师团队，经常出访国外，进行中国茶文化的宣传，从而也将天福茶博物馆打造为一个茶道文化的国际交流中心。

 

“三姑”（李瑞河先生的三妹）主管普洱茶，三姑对普洱茶的痴迷，让人不禁感叹，只有打心底将茶爱到如此地步之人，方能有着源源不断地动力，去进行普洱茶不论原料、工艺直至销售过程的所有精进啊。她用生动幽默的表达方式，给我们演示了如何将奶茶与普洱茶完美结合，也给我们聊起很多她在国外的生活，如何宣扬普洱茶文化的一些事情，她一直说，“我们云南普洱茶真的是个宝。”

 

在天福，我们感受到的是李瑞河主席浓浓的人情味和家人一般的温暖。每天的早餐、晚餐李瑞河主席都邀请我们到他的“瑞草堂”家里用餐，他说，“来家里吃饭，不要太拘谨，让大家尝尝我家乡的风味。”饭后喝茶聊家常，不知不觉已到深夜，短短的几天相处，让我们感受到了茶王李瑞河以他的胆略和气魄，奋斗和卓越，为中华民族打造了“一彪茶产业”的航母战斗群，使中国茶产业重回世界领袖的地位。这是一个让我们民族充满自豪的企业，中国茶产业必然会在天福这艘巨舰的引领下走向世界。