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茶树进化类型分类介绍
普洱茶
 
   今天小编就给大家讲讲以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型
   1.野生型,是茶树经过长期自然选择后保留下来的茶树类型。
   2.栽培型,是野生型茶树在人工栽培驯化的过程,不断累积基因变化,经过很长时间以后,遗传特征发生明显变化的茶树类型。以灌木或小乔木居多,树枝多开展或半开展,树高1.5~3m。因有人工管理,茶叶产生变异较少,在同一茶区中,约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫,叶缘细锐齿,半展未开支三级芽3~5cm,成叶长可达6~15cm。叶身较乔木薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。主副叶脉明显。茶性较野生型强烈而质相当,香气较扬,口感较野生型水略薄而刚烈。然,民间所认为的栽培型野生茶,多为民国初年以后或是1950年代种植而野放的茶园茶。
   3.过渡型,基因变化处于野生型和向栽培型过渡的程中,遗传特征兼有野生型和栽培型的特点。
 
作者:玲儿
日期:2016-07-06
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