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普洱茶古树茶台地茶野生乔木茶有啥区别
普洱茶
说说普洱茶的树,古树茶、台地茶、野生,乔木茶
【一句话说清楚每一种茶树】
台地茶,是成片种植、矮化、茶园茶,外形就是梯田。
乔木茶,不能过人工修剪的茶树。有大乔木,小乔木,中乔木。
野生茶,茶树不是人工种的。 多数不适合饮用。
古树茶,茶树年龄150年以上的茶。
古树矮化,为了方便采,把很高的古树砍了,控制树的高度。
原始种台地茶,指的是用茶树种子种植而成的台地茶。
栽培型大茶树,早年先祖们播撒茶籽长成的,各种野生茶品的原料都来自于这类茶树。
 
【乔木茶和台地茶区别】
台地茶是经过人工修剪管理的,乔木茶是不修剪的。
台地茶和乔木茶都是乔木的,台地的意思就是经常修剪,限制高度,方便采摘。
乔木的生长环境就很少人工干预,自然生长。
 
【高的是乔木,矮的是灌木吗?】
并不是,矮是因为经过人工修剪,树种都是一样的。人工矮化并不等于灌木
【乔木和灌木是什么区别?】
乔木远比灌木高大,有明显的主干,占据群落的上层;灌木层位于乔木层的下方,没有明显的主干,成丛状分布。
 
【古树茶真的好吗?】
古树茶的多酚类物质总体比台地茶的含量大,儿茶素、双糖、单糖占优。表现出汤厚、味浓。
古树茶多生长在云雾缭绕,日照时间相对较长,根系比较发达,所吸收微量元素远远高于台地茶
 
【为什么云南的古树茶特别好】
这和自然环境有关,阳光,雨露,海拔,气候,雨水,等都造成了云南的茶树有更好的生长环境。
 
作者: 鲁显华
日期:2016-07-12
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