盖碗喝茶的讲究！在喝茶的时候，茶具有很多种，例如：碗、盏、壶、杯等，中国古代的茶书《茶经》"四之器"中记载，有二十五种泡茶器具。由此可见，茶具的种类是比较多的，那为何要用盖碗来喝茶呢？下面小编将详细的为您介绍一下。

 

　　品茗特别讲究"察色、嗅香、品味、观形"。杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。此外，茶泡久了，品质会下降而色败香散。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足均显而易见。而盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。

 

　　茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出。

 

　　由此可见，无论是从品茶乐趣，还是从保持茶叶的色、香、味方面来说，盖碗喝茶最为理想了。