金花一般是安化黑茶中的茯砖茶才有金花,而有些千两茶中使用了茯砖茶生出金花的技术,所以也有部分的千两茶中有金花。经过研究呢,金花也确实是一种有益微生物,属于茶叶长霉了,但是却是有益的。所以受到不少的追捧。
可是最近又流行起了金花普洱茶,那金花普洱到底靠不靠谱呢?有一些研究这方面的专家也说过,普洱茶也可能产生金花,但是几率很小。如果让我说所有的茶都可能产生金花,几率都很小,这种模棱两可的话我也会说。
带金花的普洱,一般情况茯砖茶的金花是产生在内部,可是普洱这个是产生在表面。
大家更比较关心的是金花普洱茶好不好,有没有害。有没有害我是不知道的,反正我是不喝这种茶的,但是好不好呢,我想说的是,应该是不好的。
其实普洱之所以会产生金花,跟茶压饼的关系很大,产生金花是因为茶饼里面没有干透含有水份产生的。
所以说呢,普洱的金花批量生产很容易的,如果觉得有益喝喝也无所谓,但是因为金花去追捧就没有必要了,是不是好东西谁也不知道。
而且,就算是真的是好东西,多喝一砖金花茶又不能长命百岁,少喝一砖又不能有什么损失,反正仁者见仁吧,随缘就好。