茶点与茶的搭配艺术，下面就跟着小编一起来看看吧！

 

   所谓：饮食有道，健康有方。而对于喝茶配什么，茶士们也都有自己的喜好。茶点，在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。

 

   见得最多的茶点便是西式甜品，受欢迎的原因大概是好看又好吃。不过在搭配茶点的方面流传着这样一个口诀：甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙。大意说的是，甜的茶点配绿茶，酸味的茶点搭红茶，咸食类的搭配乌龙茶。因此西式甜点配茶没错，但跟普洱茶更搭。西式甜点总是让人觉得过分甜腻，而普洱茶能去甜解腻，还能暖胃顺气。

除了西式甜点，个人觉得中式茶食甜点也是不错。比如，干果、绿豆饼、凤梨酥这些茶点吃多了总让人觉得缺乏水分，这时候喝点绿茶刚好解渴，顺便解腻。吃蜜饯、虾饺等咸味的茶食时候可以喝点红茶，红茶能缓解咸味带来的渴。在吃一些油腻的茶点的时候，可以泡一壶铁观音来配；铁观音，它能促进消化酶分泌，分解脂肪、消热去油。

 

   茶，是中华民族的举国之饮，茶点作为随之发展而出现的食物，虽然有各自独立性，但通过与茶性的搭配，更是反应出我国历史悠久的茶点与茶的搭配艺术和文化。合适的茶食搭配，在饮茶愉悦中也能收获一份健康。