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选购紫砂壶按照这几个步骤进行
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许多朋友在刚开始喝茶的时候,都不习惯用茶壶泡茶,原因是投茶、换茶、清洗的时候不是很方便,所以大多数时候都是习惯使用盖碗。然而随着时间的推移,当了解到紫砂壶用于泡茶有着保温不烫手、透气不透水等优点后,也开始喜欢用紫砂壶泡茶了。
由于市场上的紫砂壶良莠不齐、而自己对紫砂壶的认识非常有限,所以有些朋友想要购买紫砂壶却经常感到无从下手。不过,小编相信,看过这篇文章之后,下次去购买紫砂壶就会清晰多了。
 
选购紫砂壶的第一步,是明确“为什么要买紫砂壶?”这个问题。大多数人购买紫砂壶是用于泡茶,但也有一部分是用于收藏或投资——由于收藏、投资一般都比较注重升值空间,所以购买紫砂壶的时候就需要全方位了解一把壶的信息,包括年代、作者、作者职称、泥料、工艺、造型等。
如果只是想要买一把壶回家泡茶,那么选购紫砂壶的时候注意以下几点就可以了:
一、看泥料是否纯正
现在紫砂市场上原矿壶、化工壶等比比皆是,而采用加入化工原料的壶用于泡茶对人体会造成危害,所以决定是否买壶的第一步就是看泥料是否纯正。
简单地说,未经使用的原矿紫砂壶呈现沉稳温润的光泽、俗称“亚光”,上等的紫砂壶则会呈现“晶光”;而化工壶即使未经使用,表面也会呈现出艳丽的色泽,俗称“贼光”,这种是最不可取的。
另外,也可以闻一下壶体是否存在异味或刺激性气味,因为添加化学成分的紫砂壶会带有一点点刺鼻感。
 
二、看造型是否合适
作为自己日常泡茶的器具,外观造型是否符合自己的喜好是一个非常重要的方面。所以,选购紫砂壶的第二步,就是根据自己的喜好,在“方非一式、圆不一相”的紫砂世界中挑选出自己喜欢的款式。
在挑选款式的时候,还有一点是必须考虑的,那就是壶的容量。泡的茶不同、喝茶人数的不同,都是值得考虑的问题;造型喜欢、容量合适的紫砂壶,在日后的使用过程中才会顺心顺手。
而至于是否手工成型、造型是否具有创新新等问题,一般对于收藏、投资才有较大影响,从实用角度考虑的话影响不大。
 
三、判断制壶工艺是否符合标准
紫砂是一种介于陶与瓷之间的物质,烧制成型之后古朴典雅,做工良好的壶用手摩挲会感觉到圆润舒坦、有均匀的颗粒感。
另外,一般购买紫砂壶的时候都可以注入清水进行试用,那么在试用的时候需要注意的主要就是出水的流畅性问题——往紫砂壶注入半壶水左右,按照平时泡茶的手法倒出壶中的水,如果出水流畅、停止注水的时候又能快速截止而不会出现垂流的情况,那么证明其壶嘴设计是合理的、能够保证出水流畅,对于后期养壶也有好处。
另外,也可以往壶中注入半壶水,然后按住壶钮中间的小孔然后尝试倒水——如果壶中的水无法流出则证明其密闭性强、有利于保温,如果有水渗出则说明壶的做工存在瑕疵。
 
在经过以上步骤之后,如果还存在问题则可以向店家当面提出解决,包括价格、泥料、日常养护等问题都可以。总之,只要泥料纯正、看得顺眼、用得顺手、价格合理,就是一把适合自己的好壶。
 
作者:茶小仙
日期:2023-07-10
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