易武是六大茶山之首,“易武”本是傣语,意为“美女蛇居住之地”,因易武有个花蛇洞,地名由此而得。易武茶山位于六大茶山的东部,是六大茶山中面积最大的茶山,在六大茶山中易武占了一山半。
易武山普洱茶,茶汤红浓明亮,口感厚实、甘甜、润滑,带陈香味,其果香又展示出各自敦厚亲和的特色,给人以一种无穷的诱惑。
爱茶人对易武山可是情深意重,有诗为证!
易武山颂
(一)
千年白蛇化美女,腾云驾雾过这里;
只因迷恋山色美,落户于此叫易武。
易武山高云雾罩,始祖引茶种山腰;
六大茶山她占首,柔中带刚茶味好。
(二)
茶叶兴盛商贾至,茶马古道林中绕。
更有天朝贡茶匾,从此蜚声海内外;
社会虽经几动荡,茶业也曾几浮沉;
改革开放大潮涌,茶叶市场亦繁荣。
(三)
易武茶山声名起,七村八寨制茶忙;
茶农收入翻几番,生活彻底变了样。
小楼扮靓旧山村,轿车驶过古道旁;
村村点亮夜明珠,信息高速互联网。
(四)
村民素质得提高,生态环境保护好;
天蓝水清人和谐,美丽乡村更富饶。
只要制茶讲诚信,金字招牌立山头。
茶业兴旺能长久,幸福生活万年长!
易武是云南著名的古茶区,种茶历史悠久,早在唐代已有濮人在易武居住种茶,易武的漫撒山现还保存有几十亩树围超过1.5米,树高达20多米的人工栽培型古茶园,那些古茶树树龄已超过千年。
易武气候温暖,雨量充沛,土地肥沃,光照短、雾日长,年日照时数达1880—1950小时,是普洱茶树天然的绝佳生长环境。易武山对于普洱茶来说,就相当于景德镇对于陶瓷、苏杭对于刺绣、安徽泾县对于宣纸的地位。