汝瓷茶具的开片纹原本是烧造过程中产生的一种缺陷。在宋朝以前，大部分窑口都使用石灰釉。石灰釉的胎和釉的热胀冷缩系数相差很大，所以在瓷器冷却时胎收缩的少，釉收缩得多，就形成了开片纹。但经过窑工们的不懈努力，把这种自然裂纹变成可以人为控制的开片纹，可以控制开片纹的疏密程度、长短等，变成了瓷器的一种漂亮的装饰。

如果说人世间最美丽的错误那一定就是汝瓷的开片养成之后的效果。

开片后

开片养成记

拿到汝瓷茶具，你需要做的第一件事情是——把手先洗干净，没错，拿出来欣赏前，麻烦您先洗手，汝窑茶具的釉面有玉石的光泽，假如手上因为出汗或是油腻就比较影响表面的特征，这也会对开片纹路造成影响，甚至会因为汗水或油脂进入开片的细纹中而影响开片效果。

 

汝窑茶具开片可谓“半人控，半天定”，开片纹路变换莫测，因此，养成开片，是一种莫大的乐趣，虽说汝窑茶具不挑茶，但我个人还是比较喜欢一种茶叶养一个茶杯。因为每种茶叶养成的开片效果完全不同。所以一只杯子尽量喝同一种茶，不要交叉，否则养出的开片纹大都是黑色铁线，如果用熟普泡养，纹路基本都是黑的。

 

一般来说，绿茶养出的线最漂亮，深浅不一，但养成时间最长，台湾乌龙，铁观音养出来的线是金色，红茶生普养出的线为褐色。

 

无论是开片或者不开片的杯子或者壶，在使用完以后，要用干净的温水冲洗，防止形成茶渍。

 

还有最重要的，在日常使用中一定要注意清洗，泡绿茶或是红茶都容易产生茶渍，使用后及时清洗茶具，保持其干燥，这样茶渍就不会留在瓷器表面，也不会影响整体开片的美观效果。

如果有人告诉你不洗茶杯就能快速养成开片的说法，你一定要赠送他一个大白眼，这无异于是揠苗助长，除非你希望养出黑乎乎脏兮兮的线条来。

 

还有最最重要的，有人为了快速看到茶具开片，甚至将汝瓷投入茶汤中加热熬煮——千万不要啊！！！汝瓷很脆弱，水煮很容易破裂，甚至建议大家在使用汝瓷前最好先暖杯，如此牛的茶杯一定要善待他。

抚摸把玩一个好茶具的乐趣在于品，在于每天看到杯子的些微变化，所谓赏玩，有赏有玩才有趣。