要想在茶产区和销区之间实现市场繁荣和茶农致富“双赢”,有一部分人的作用至关重要,那就是活跃在产销两地的大量茶商。他们一手牵引着广大茶农,一手指引着广大消费者。建立起集茶叶种植、生产加工、销售;茶具、茶叶衍生品开发、生产、销售;加盟连锁经营、网上购茶、茶文化研究推广及茶叶深加工为一体的茶叶综合性集团企业,不仅迎合了消费者的需要,也带动了家乡茶产业的发展。这离不开他将科技、品牌与现代化的管理相结合,创建的一种全新的商业运作模式。
其做法是在北京打通销售通路,再回去发展基地,带动茶农增产又增收。回去后必须进行产业升级,摆脱落后的生产与加工模式。首先,建立自己的产品质量管理体系,种植高标准、无公害的茶叶,包括建设生态茶园。然后进行品种改良,淘汰附加值低的品种,同时采用先进的茶园管理技术,施有机肥、采用先进的灌溉、防虫等技术固然会提高成本,这就要求卖出较高的附加值来。在加工方面,建起现代化标准厂房,引进了目前国内最先进的杀青机、冷冻脱水干燥机等设备,所有车间全程电脑跟控。装备各种茶叶品质审评、农残卫生、理化检测仪器和设备。
品牌是产品的生命,质量是品牌的保证。