7月23日，由澜沧古茶集团公司（以下简称澜沧古茶）举办的主题为“同宗同源 匠人匠制”澜沧古茶陈皮普洱上线仪式暨千亩核心柑园及业界先进生产线参观体验活动于广东省江门市新会区盛大举行。全国各地远道而来的经销商和茶友们欢聚一堂，参观千亩生态柑园，体验柑果采摘，参观陈皮文化博物馆，了解生产工序，在此基础上，展望2016年澜沧古茶柑普茶发展新动向，共商柑普茶市场开拓大计。

 

澜沧古茶集团公司董事长杜春峄女士（以下简称茶妈妈），澜沧古茶集团公司总裁王钧女士（以下简称王总），澜沧古茶集团公司副总裁王鸿波先生（以下简称波总），广东丽宫国际酒店管理有限公司总裁、新会陈皮行业协会会长区柏余先生，江门丽宫国际食品有限公司董事长、丽宫陈皮研究院院长欧国良先生，天壹食品有限公司董事长王广先生，壹号柑园总经理沈哲先生，壹号柑场场长梁东方先生，澜沧古茶陈皮普洱项目总经理刘向前先生出席了此次活动，来自全国各地的澜沧古茶合作伙伴和特邀嘉宾，以及新浪、网易、羊城地铁报、腾讯大粤网、一道茶网等十余家媒体同仁共300余人一同见证了此次盛会。

严控源头品质 全新升级产品隆重上线

经过2015年的迅猛发展，2016年上半年的精心准备，澜沧古茶蓄势再发。23日上午，古茶家人们在作为新会陈皮种植永久保护地内建立的专业合作社——壹号柑园里，共同见证了陈皮普洱朴素而热烈的上线仪式。

 

据了解，澜沧古茶在2014年尝试着制作了一批柑普茶产品投放市场，15000颗柑普茶很快卖完， 2015年澜沧古茶则销售了110多万颗，其产量和销量均据行业榜首，品质和品牌影响力大幅领先，可以说抢占了市场先机。

此次上线仪式上，波总激情地说到：“新会陈皮作为海派文化的名片，素有‘千年人参，百年陈皮’的美誉，普洱茶则被誉为‘可以喝的古董’，陈酽、暖润、养生。今天，两大国家地理标志核心产区的精华，跨越距离，山和海的文明，再次结合在一起，它们融合，共生，为太平盛世带来食养天年的福气。”

“今年，我们继续携手国内柑园龙头供应基地，柑普茶生产领域的技术龙头厂商，稳固柑园面积，严控源头品质，提升加工技术，共同打造更高品质的陈皮普洱。”王总说道。

 

澜沧古茶全新陈皮普洱产品，清新素雅、品质优良

此次澜沧古茶全新陈皮普洱产品推向市场，其2016年陈皮普洱的古茶原料、柑果种植和生产工艺再次全面提升，消费者将感受其品质绽放的魅力，这也意味着，柑普茶领域在品质、市场、品牌等层面即将开启新一轮更高水准的竞争。澜沧古茶精益求精的产品理念和实际行动，将有力推动柑普茶市场的健康发展。

布局全产业链 打造生态无污染柑园优势 

为打造澜沧古茶高品质的柑普茶，澜沧古茶与新会壹号柑种植合作社成为战略合作伙伴，其采用的陈皮原料均出自新会核心产区——壹号柑园。在此次上线仪式活动中，茶妈妈、王总、波总带领来自全国各地的经销商和茶友们走入柑园，教大家如何摘果、辨果，实质性地体验了生态无污染的源头环境。

 

来自东莞的经销商代表蓝俊荣先生告诉记者：“我这次带领我的客户来到源头，让他们亲身体验到一颗柑普茶的原生态环境，真正感受摘果、制作的不容易，让大家更加珍惜柑普茶，更加珍惜一杯来之不易的好茶，这是非常有意义的。”

近几年，柑普茶的火热发展伴随而来的是品质标准的滞后性和对食品安全的危机感，从源头把控品质，是柑普茶乃至茶行业健康、快速发展的前提之一。澜沧古茶作为柑普茶领域的领先企业，其活跃在市场前沿的同时，更加注重源头品质。此次，让经销商和茶友们亲身体验柑园的规范化种植管理，增强他们对品质的信心，同时也展现品牌企业自身对品质的要求和拥有的源头优势。

茶妈妈说道，“任何产品能持续得到消费者的认可，原料必定是基础之一。安全优势的源头品质才能保证好的产品品质，带来好的口碑和长远发展。” 

 

重视工艺优化 推动柑普茶技术创新提升

值得一提的是，为让经销商和茶友们更加了解柑普茶的制作过程，茶妈妈、王总以及波总带领大家前往新会陈皮文化博物馆参观，在现场，大家通过图片和实物了解新会陈皮历史文化，还可以看到各种年份的陈皮，品尝各种陈皮美食，切实感受到了新会陈皮的文化内涵和实用价值。

茶妈妈、王总以及波总带领大家前往新会陈皮文化博物馆参观

茶妈妈、王总以及波总带领大家前往新会陈皮文化博物馆参观

在参观生产线的过程中，大家还感受到了柑普茶制作工序的严谨与细致。参观过程中，有部分经销商和茶友亲身体验了挖果环节，看似小小的几个动作，实际很难完成，大家不禁对这些柑果制作工作者们心生敬佩。

 

经销商和茶友亲身体验了挖果环节，骄傲地展示了自己的成果

茶妈妈和王总正在与技术人员探讨如何改进柑普茶加工工艺

茶妈妈和王总正在与技术专家容厂长探讨如何改进柑普茶加工工艺

目前，澜沧古茶已拥有一条完整、安全、创新的生产线，其每一个步骤，都有精确、科学的实验数据作为支撑，力求清洗环节卫生化、果型挑选精细化、烘干技术创新化，检验标准严谨化。在参观生产线时，王总向大家介绍道，“目前澜沧古茶小青柑的制作工序一共有54道，而且我们通过运用设备，将其烟熏味进行有效改良和品质提升，从市场情况来看，我们的工艺已经处于行业领先水平。”

 

柑果制作工作者们正在用心工作，每一道工序都严谨把控

去年，柑普茶如同“一团火”，众多传统普洱茶品牌、陈皮品牌都相继进军，2015年柑普茶市场闯出8亿元的市场容量，如此火速膨胀的市场，唯有稳中求进，才能持续发展。澜沧古茶此次带领大家参观核心柑园和专业生产线，以开放的心态面对大众的检验，赢得了经销商和茶友们的阵阵赞许。

 

作为柑普茶领域的领先企业，澜沧古茶拥有50年专业的普洱茶生产技术，其对柑普茶这一细分领域保持着一贯的专注，通过加强与核心柑园基地、龙头加工企业的紧密合作，进一步深耕。此次陈皮普洱茶上线仪式成功启动，再度深入地在柑普茶市场开拓，预示着澜沧古茶产品家族再添新伙伴，为广大消费者带来了更健康、更高品质的产品体验，也势必推动柑普茶产品品质的再度提升，为消费者带来健康的茶生活。