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银壶的介绍
普洱茶
 
   银壶的介绍如下:
 
   乌龙茶,金骏眉,龙井等茶适宜用银壶冲泡。因为银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之若绢水,就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢,用来泡茶口感喉韵更为细腻,柔软,感叹,圆润,饱满,茶汤涩减韵长,对茶叶的韵味香醇表现的更充分,不仅扬香性茶之气,已可醒乌龙茶或龙井茶之味觉。而且,银壶导热性快,加热速度快,保温性强。同时,银壶泡茶,不会沾染异味,所以可交替泡不同种类的茶叶,相比紫砂壶最好一壶泡一茶的情况,这一点,是其他茶器难以媲美的。
 
   泡茶选壶,是一门学问,讲究的是相宜,是实用,是最大化的发挥茶香,茶味,我们择壶购壶亦是如此。精工局他们说,生活来源于艺术,卖笔的写字,做壶的要喝茶,远离了泡茶本身,远离了生活,即便茶再好,茶器再精美,两者不搭,也只是有些附庸风雅而已。所以,茶要想喝得更香,茶性要知,茶器要懂,融于生活,才能更加体会到喝茶的妙趣。
 
作者:玲儿
日期:2023-07-13
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