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南部铁茶器:从饮用水中补充铁质
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在对健康关注度越来越高的今天,每天8杯水成了现代都市人追求健康美容的最便捷方式。但如何能提高水的质量,也是值得关注的方向,太甜好介绍这期为大家介绍来自日本岩手县著名特产南部铁器茶壶,让我们在喝水的同时,还能吸收从铁壶中释放出的铁离子,补充人体所需的铁质,远离缺铁性疾病。
南部铁器距今已有400多年的历史,是江户时期"南部藩"所产的铁器制品,约在今日日本东北部的岩手县境内。
如今南部铁器已是岩手县的著名特产。现代的铁壶沿用传统铸造法,并在手工打造过程中,经酸化特殊处理,消除铁中杂质,内部再以法琅加工,不易生锈。
每件南部铁器均由工匠精雕细琢用心打造,使用南部铁器的铁壶煮茶煮水,不但对日常生活有保健作用,更是不可多得的艺术鉴赏品。
作者:茶小仙
日期:2023-07-18
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