5日,“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动在青海省西宁市完美落幕,回首7月22日,由省农委、省工商联主办,省文化研究会、省茶叶协会、省绿茶品牌发展促进会和省茶叶学会承办的“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动正式启动,历时15天,行程近5000公里,先后在丝绸之路沿线的主要城市重庆、成都、西安、兰州和西宁开展推介,贵州茶将不忘初心,再次出发,把干净茶,有机茶,健康茶,奉献给西北人民、奉献给中亚人民、奉献给欧洲人民,乃至全世界人民。以茶叶为媒主动融入丝绸之路经济带,让黔茶向西北挺进,扩大黔茶市场,助力黔茶出山。
“古丝绸之路让东西方文化开始碰撞、产生交集。”贵州省绿茶品牌促进会负责人说,唐宋以来,中国茶文化盛兴,茶叶通过丝绸之路传入西亚和欧洲地区,逐渐在丝绸之路中扮演着重要的角色,让丝绸之路同样成为一条“茶叶之路”。
历史上,贵州也出现过大批商人赶着马帮、驮着茶叶,在古丝绸之路上融通中西贸易。现在,贵州省还保存了大量的茶马古道、茶马驿站、茶馆遗址,还有很多以茶命名的地方。据不完全统计,这些与茶有关的地方多达220余处。
近些年,贵州省的茶园面积已经连续三年排名全国第一,贵州原料、贵州制造初具规模,贵州创造、贵州品牌、贵州冲泡知名度和美誉度正在大幅提升。贵州在开拓北上广深等一线城市和东部沿海城市,取得了很大成效。但与此同时,这些市场临近茶叶产区,品种、品类多,相对成熟,均有占主导地位的品类或品牌,消费习惯相对稳定。对于知名度不很高,作为后起之秀的贵州绿茶来说,进入市场的壁垒很多,竞争压力大。而西北丝绸之路沿线,多是牧区,牧民的饮食习惯以肉食居多。因自然条件的限制,难以种出足够多的蔬菜,所以茶叶成为了牧民消食解腻的最佳选择,生活必需品,对茶叶需求量较大。
西北民间流传着“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法。但是,西北地区基本不产茶或产很少的茶,茶叶要靠外部供给。因此,西北市场空间很大,且没有占主导地位的品类或品牌,进入壁垒少,成本低,机会更多。更值得挖掘,培育出贵州茶新的目标市场,成为贵州茶产业发展新的增长极。
“西北地区的口味较贵州而言偏重,浓茶更为适宜,但产量少,很难满足市场需求,常常要从江浙一带进茶,而这一特性正好符合贵州一芽二、三叶的大宗茶,且贵州大宗茶产量高,性价比较高,非常契合这边的市场。”贵州湄潭沁园春茶业有限公司总经理赵吉伟说。
在“丝绸之路·黔茶飘香”五个城市的推介会上,省农委、省茶办常务副主任胡继承一再强调,贵州是中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染,全境高原的茶区。昼夜温差大,气候冷凉,冷凉作物一定长得慢,它的营养成分、水浸出物含量丰富,所谓“高山云雾出好茶”。茶叶天然喜欢散射光、漫射光。贵州高原四季云滔滔、雾茫茫,天无三日晴。造就了贵州绿茶香高馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮的优良品质。
面对新市场的开拓,贵州茶叶的优势明显——来自高原上的生态绿茶。无公害、生态茶、有机茶,这些简单词语背后隐含的是贵州茶叶千百年来不变的高品质。
在“丝绸之路·黔茶飘香”走进西安进行推介时,据了解,贵州茶叶早已成为西安茶博会上的常客,深受陕西消费者的喜爱,贵州众多茶企已在陕西设立专卖店、开设销售分公司,如贵州湄潭沁园春茶业有限公司就已在西安开设了自己的专卖店,赵吉伟说,“我们出去宣传的时候,其他的都不用说,一句话,我们贵州的茶叶是安全的生态茶、有机茶。这对老百姓来说,比什么广告语都动听。”
一种茶叶在一个新的市场要站住脚,最重要的是什么?“茶叶品质毫无疑问是第一位。”很多买过赵吉伟茶叶的人,都会说“你们贵州茶叶的品质真的没的说。”
“走到哪儿,老百姓的评价都很简单,这是好茶叶。”赵吉伟觉得这是最荣耀的评价。说好,好在茶叶的品质,好在茶叶的口感,好在茶叶的内含物质丰富。在全国18个主产绿茶的省份中,贵州绿茶的茶多酚等水浸出物含量最高,贵州绿茶茶多酚平均含量在38%-40%,有的高达44%,比西湖龙井等名茶还高出10多个百分点,更富含锌、硒、钾等人体必需的微量元素。
在“丝绸之路·黔茶飘香”推介会上,为集中推介贵州茶产业和茶文化,加强贵州茶企、茶区与当地茶叶经销商、投资商、渠道商的交流合作,开展经贸洽谈,吸引当地各界关心关注投资贵州茶产业,促进贵州茶在各站点落地,在贵州省政府的组织下,贵州重点产茶县市均与当地的商会及相关组织签订合作框架协议。
甘肃省茶叶流通协会的会长唐陈鸠在推介会后说,在以后的黔甘合作过程中,贵州绿茶除了通过传统的茶叶模式进驻甘肃外,还将采用新型模式,即茶品和企业直接对接,并在兰州人口集中的县份上设立销售场所,相信有政府在后面做支撑,贵州茶企在兰州将会在2年内落地,实现落地发展。
推介活动的同时,在重庆、成都、西安、兰州和西宁5个站点的人流量大的地标重庆解放碑广场、成都宽窄巷子东广场、西安大雁塔秦汉唐天幕广场、兰州东方红广场、西宁中心广场等地组织160余家茶叶企业开展万人品茗活动。沿用这些年贵州在目标市场推介贵州茶的主要方式,与广大市民面对面,最朴实的方式、用最小的投入,通过品鉴赢得消费者的口碑,推广市场。
“丝绸之路·黔茶飘香”西安站茶文化交流暨2016都匀毛尖(国际)茶人会品茗现场,不仅有免费品饮、赠茶,丰富多彩的文艺表演、绚丽多姿的贵州茶文化也赢得游客驻足,秦汉唐的天幕广场的长约168米的天幕上,通过图片展示、视频播放等形式,展示多彩的贵州茶文化、民族风情、林茶相间的茶园风光、最美茶乡,推介贵州茶品牌、茶企业、茶文化与茶产品。前来品茗的市民不禁仰着头,边欣赏贵州茶园美景,边细细说道“贵州茶园都上天幕啦,真行啊。”
“这是你们贵州的茶园吗?”来西安的游玩的游客周先生充满疑问的问道,“恩,货真价实。”旁边的工作人员自豪的说到便离去。留下一脸惊讶的周先生待在原地。
“这是贵州省首次由政府引导、茶企组团的大规模省外宣传和拓展市场活动。在政府的支持下,到其他城市推介自己的茶叶,这种机会是很难得的,所以我每个城市都争取去,希望以后还能有更多的机会到外地推介贵州茶。”晴隆化石茶叶公司总经理王小霞意犹未尽的说到。