“茶为国饮”，茶文化历史悠久，但茶叶质量良莠不齐，近些年，农残超标、以次充好的现象偶有出现，让喜欢喝茶的市民捏了一把汗。4月16日，惠州茶行业“全民饮茶日”暨“诚信建设年”启动仪式举行，在市商务局的指导下，市茶叶行业协会计划联合市信用协会等组织，在全市评选 “惠州诚信茶店”，让市民喝上“放心茶”。

据不完全统计，惠州市场目前有茶叶店超过6000家，经销着来自全国各地的茶叶。此外，近几年，惠州本土茶叶——— 山茶的种植已从几千亩迅速增长到三四万亩，成为不少乡镇如博罗柏塘的农户实现增收的新增长点。在当日的启动仪式上，茶商和茶叶店经营者以茶会友，谈论茶生活，同时，市茶叶行业协会与市信用协会等组织签订合作协议，20家茶叶店店主还一起发表诚信宣言。

市茶叶行业协会会长方绍华介绍，食品安全一直是民众关心的话题，茶行业也存在一些问题茶叶。在市商务局的指导下，市茶叶行业协会计划利用一年的时间，在惠州开展“惠州诚信茶店”，并创建“惠州放心茶”网站，号召市民参与投票评选。对“惠州诚信茶店”，协会将向政府相关部门、银行推荐，协助它们争取政府扶持和银行贷款，帮助它们经营发展。

“协会计划定期与政府相关部门、信用协会人员等，对惠州茶行业进行诚信经营专项检查，督促茶店诚信守法经营。”方绍华介绍，对惠州茶行业违反诚信经营原则的行为进行批评曝光，帮助消费者鉴别茶叶品质、了解定价规律，让市民喝上“放心茶”。