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花茶品牌碧潭飘雪与博舍谧寻茶室联手打造“夏花深处”中式下午茶
普洱茶
成都的浪漫基因由来已久,从“一年成邑三年成都”开始,从满城芙蓉四十里为锦绣开始,从爱喝的花茶叫碧潭飘雪开始,从经典老成都元素向高端升级开始……
经典升级,老成都新生花样浪漫
盖碗茶,是最经典的成都元素之一。品味碧潭飘雪,品尝美食小吃,是老成都生活中必不可少的部分。8月1日,中国高端茉莉花茶、竹叶青茶业旗下花茶品牌碧潭飘雪与博舍谧寻茶室,联手打造“夏花深处”中式下午茶,让经典老成都元素华丽升级。
 
这份融入匠心精神的下午茶,从理念到味道,从食材到工艺,从使用器具到饮茶环境,每一个细节都经过大师的巧妙设计,每一个元素都精心雕琢。
一处于雅致环境中散发阵阵禅意的庭院,一只定制专属的白瓷盖碗茶杯,一杯茶清花净、鲜香醇爽的碧潭飘雪,一份由谧寻茶室大厨以茉莉花为主题设计的精致茶点,即将带来最宁心安神的禅茶体悟。
 
夏花深处,最成都舌尖时尚清凉开启
英国前首相卡梅伦喝过这样的茶,但却没尝过这样的下午茶。这次成都风尚酒店与成都老花茶的升级之作,让人惊喜重重。
 
第一层:香梨配茉莉烧仙草。
晶莹剔透的香梨折射着温润的光泽,搭配茉莉花的袭人香气。烧仙草的滑嫩,香梨的脆嫩,入口甜酥清爽,滋润养人。夏日食用还有滋阴润燥的功效。仿佛生命开始之初,水润花开的一瞬间,值得用心体验。
 
第二层:招牌点心谧寻糕和茉莉花杏仁白巧克力、水果塔。
甘甜温润的谧寻糕,丝滑清新的茉莉花杏仁白巧克力,以及口感丰富的水果塔,恰如最美好的岁月里,那些丰富而奇妙的际遇,当时已知难得,回味倍觉珍惜。
 
第三层:茉莉花西米露和茉莉花泡芙。
满满的清爽与香甜,茉莉的香气得到极致绽放。如果不是茶杯中那一朵素净的小花,真的很难想象,这样清的外形,原来有着如此香甜醇美的内涵。
 
夏花深处,碧潭飘雪。
如果说茶点是下午茶的精华,那么茶便是它的灵魂。拥有成都正宗经典味道的茉莉花茶碧潭飘雪,具有新时代中国高端茉莉花茶的气质,曾为英国前首相卡梅伦访蓉期间的接待用茶,并被卡梅伦称赞“非常美味”。
 
作者:茶小仙
日期:2023-07-20
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