电视剧《粉红女郎》里有这样一个桥段：刘若英扮演的方小萍去日本男友家里，男方家里煮了茶招待。喝之前，先是双手捧着茶碗转了一圈之后，才一饮而尽。这是最早看到的有关于日本茶道的片段。但使我好奇的不是茶道，而且那个装茶的茶碗。

 

在日本，茶道是一本文化艺术活动，它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。相对于日本茶道，日本茶具比较少了解。《粉红女郎》中喝茶的茶碗就是日本茶具中的。

在日本的茶具中，主要有凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗。凉炉主要用来煮水；茶杯是茶具中必有的；茶入市盛浓茶粉的小罐；茶碗，顾名思义，喝茶的碗。

在日本，茶碗是茶具中品种最多、价值最高、最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称。茶碗都是陶制的，非常著名的“乐窑”、“织部窑”、“志野窑”出产的茶碗，就是在名茶人的直接指导下，由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗。和物茶碗直接体现了日本陶器工艺的最高成就。

 

除了和物茶碗，还有天目茶碗和高丽茶碗。天目茶碗来源于中国的天目山建安窑，是茶道中最早使用的茶碗，十分名贵，但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然，天目茶碗不再流行，现在已经极少使用。高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗，十分简单粗糙，但在利休等大茶人眼里，却恰好体现茶道的本质，因此被大量的使用。