品茶,器具为父,水为母。泡茶,看似简单的一套程序,亲历为之才会懂得其中的门门道道。大到茶具茶器的选择,小到拿茶杯的姿势,要想无一纰漏地做完,恐怕可能性极小的。品茶如品人生,而养壶似养己。在养壶的过程中,不知不觉地便养出了自己的品性。
在茶友中,养壶和藏壶者众多。在茶友圈中,我们也曾听到过许多关于养壶的趣闻,在微微一笑后,我们也在茶事中反省自己。
第一次听到“养壶女”这个词时,甚觉得新奇,竟然有人将养壶作为自己的职业呢。事情的具体内容是这样的。温州千壶居的主人谢先生是一位爱壶、藏壶之人,他手中的紫砂壶数量惊人,竟达到1600把之多,若是想要将这些茶壶养过一遍,需要超过一个月的时间,因此,他将这项事情交给了专职养壶女蓝小姐去做。养壶的操作流程:每天在30至50把紫砂壶里泡上茶叶,浸泡24个小时后,用茶水互浇壶面,然后冲洗紫砂壶,擦拭壶表面。一开始,蓝小姐只是机械地养壶,只将其作为一项工作,不久后便心生厌倦。偶然一次,她在擦拭的时候发现一把茶壶呈现出此前没有的光泽,这让她来了兴趣。而后,她改变了养壶的心态,在养壶之中,亦锻炼了自己心性。
泉州人杨小姐曾经经营着矿业,如今却一头扎入了茶庄之中,一切皆源于其深深地迷恋着紫砂壶。她是一位紫砂壶的发烧友,甚至不远千里地跑到江苏宜兴,专研紫砂壶,从如何辨别紫砂质地、如何保养开始,养壶、藏壶成为了一种生活习惯。以茶会友,以茶怡情,日日与紫砂壶为伴。