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茶叶米饭
普洱茶
 
   茶叶米饭介绍如下:
   材料:茶叶、大米。
   制法:
   1.将茶叶0.5-0.7克,用500-1000毫升开水浸泡4至9分钟;
   2.用干净纱布过滤茶叶,滤液备用(不可放置时间过长,以防变质);
   3.将米淘净后,把滤去茶叶的茶水倒人淘好的米中煮熟即可。  
   用茶叶煮出的米饭香而不腻,洁口、化食。
 
作者:玲儿
日期:2016-08-21
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