2016年英德市茶行业职业技能大赛日前举行，来自广州华南城市研究院及业界的专家、当地官员、茶企代表等，共同把脉英德红茶发展，就推动茶产业发展及文化挖掘的主题予以探讨交流。

 

　　会议上，英德市农业局副局长张廷意表示，产业的发展离不开人才的培养，本次大赛将促进加快技术人才的培训，进一步提高产品质量，更利于英德茶产业发展。

 

　　英德茶企代表在交流会上提到最多的两个词是“创新”和“突破”，如何通过专业技术人才挖掘培养储备，创新产业技术生产管理模式，如何利用政府活动影响力突破营销瓶颈，都是茶企目前迫切需要解决的问题。

 

　　广州华南城市研究院的专家学者通过近两天对茶企的走访并聆听发言，为英德红茶把脉开方。

 

　　胡刚教授表示，随着中国经济发展，生活质量趋向升级，英德红茶要想走出去，除了品质要过关，优化深加工，也要结合市场需求附加其更多的市场价值，如养生、保健、文化等。并利用互联网+农产业，打造互联网创新营销模式。

 

　　谈锦钊教授称，本次茶业职业技能大赛把第一线生产的劳动模范、劳动能手树立起榜样，并鼓励、奖励他们，值得肯定。此外，人才培养及引进不仅仅在技术，还有科研及文化创意人才。培养优秀的工匠还要引进外地的工匠。

 

　　广东省广府文化产业发展促进会会长廖伟阳表示，英德茶首先要搞清楚其文化基因、刺激及推动消费的理由、“四品”定位(品牌、品名、品质、品位)，同时不要纯粹广告推广，要结合线上线下有机结合，体验才是茶销售的重点。

 

　　中山大学许学锋博士提出英德红茶是否可以与营养价值保健养生相结合的看法。华南城市研究院地产研究所所长、研究员钟炬则从英德地理位置、自然环境及生态旅游方面提出其意见，并建议企业学会“讲故事”。

 

　　英德市“两新”组织党工委专职副书记杨振华表示，2016年作为清远基层组织建设提升年，而英德红茶是该市生态文明旅游的两张名片之一，通过抓党建加强茶叶行业协会的政治引领是必要的。英德市委组织部还结合英德市的人才工作，推动产业发展升级。