弘益大学堂京都游学交流团8月份的学习访问活动在国内外茶行业内备受关注。8月17日，世界领先的茶和咖啡行业杂志 《STiR Tea & Coffee 》的英国著名茶叶专家、中国央视《茶，一片树叶的故事》中英国茶文化部分的主讲人：简·佩蒂格鲁（Jane Pettigrew），在她专栏中特地报道了这次“弘益大学堂的京都游学”。 

报道原文：

Hongyi Academy’s Kyoto Tour

by Jane Pettigrew

August 17, 2016

JAPAN

Until recently, the study of tea in China has focused on specific tea producing regions within thecountry. But there is now a new trend to study the tea cultures of othercountries.

 

And so in August, Hongyi Academy, the Private Life Esthetics Training Department at the Yunnan Hongruijunyi Culture Industry Investment Co., Ltd., is organizing a nine-day Tea Aesthetics Study Tour to Kyoto, Japan. The tour sold out very quickly.

 

Kyoto has an ancient tea history and is the ideal place to experience and study three classical Japanese arts of refinement - Koudo (the art of appreciating Japanese incense), Ikebana(arranging flowers), and the Tea Ceremony and Zen Buddhism. Hongyi Tea Aesthetics, China’s leading on-line life Aesthetics Service platform, and Hongyi Academy, both of which are located in Kunming, Yunnan, are dedicated to the promotion of traditional Chinese culture to the world.

 

But, said the organizer from Hongyi, “We’d like to explore the world’s diverse tea culture and learn from them.”

 

中文：

中国茶研究一向专注于中国本土的各个茶产地，但是最近兴起了一股学习外国茶文化的热潮。

八月，隶属于云南弘瑞君益文化产业投资有限公司的弘益大学堂就组织了一个九天“京都茶文化游学团”。这个团在短期之内迅速满员。京都茶文化底蕴深厚，是研习茶道，香道，花道和禅的理想地方。座落于云南昆明，弘益携旗下“弘益大学堂”和中国领先线上生活美学服务平台“弘益茶道美学”致力于向全世界传播中国传统文化。

“我们想探索世界各国茶文化，向他们学习。”弘益游学团策划人说。

 

简·佩蒂格鲁 Jane Pettigrew

此次弘益新闻出现于简·佩蒂格鲁的专栏，简是英国著名茶叶专家，茶史学者，作家和英国茶业协会资深顾问。她还是英国茶学院的课程总监，也是“茶时光”杂志特约编辑。2016年，她被授予大英帝国勋章，嘉奖其在茶产业和茶历史方面所做出的贡献。她还于2014年，2015年相继在世界茶业颁奖典礼上获得“最佳教育工作者”，“最佳茶人”和“最佳茶叶健康推广者”的奖项。目前，简已经出版了14本茶书其中两本还被翻译成中文在国内发行。简在英国茶方面做出了卓越的贡献，曾在央视“茶，一片树叶的故事”第五集“时间为茶而停下”中主持英国茶文化部份。

特别感谢：秋宓 弘益驻英国特邀主笔

最近，秋宓有幸参加了简的“英国下午茶专业文凭”私人课程，在上课期间，简热心地向秋宓询问中国的茶文化状况。并约她提供相关新闻。因为在弘益得到的良好体验，并深深地被弘益致力于茶道美学、生活美学和中国文化的传播的热衷和决心所打动。秋宓就把：“弘益京都游学团”提供给简作为她的专栏资料。

简看到弘益上课和举办茶香花的活动照片时，兴奋地赞赏道：“多么可爱而美丽的画面啊！”

秋宓相信中国生活美学行业领头羊弘益会越办越好；愿中国茶道美学，生活美学重新进军世界，并越走越远。

 

STiR Tea & Coffee 杂志

STiR 是世界领先茶和咖啡行业贸易杂志，掌握业内的最新趋势。创建于1999年6月，STiR是纽约发行的纸质杂志和电子杂志双月刊，直接向全球范围内的买家，管理者和决策者发送最前沿的行业信息。