标准的适用性主要表现在发布后茶叶生产企业和广大茶农能否执行标准，标准的可操作性如何，监督检测是否可行以及有多少茶叶产品质量安全水平已经达到标准要求等。
 

    在茶叶产地环境方面，对影响茶叶产品质量安全的空气、灌溉用水和土壤提出了明确的要求，参数少而精，指标明确，便于环境评价。在生产技术方面，按照茶叶生产的实际情况去写，条理清晰，便于茶农实际操作。标准整体水平设定在80%的企业已经符合或稍作改进就可达到，15%的企业需要作较大改进才能符合标准的要求，5%左右的企业通过改进仍达不到标准要求则被淘汰。由于在茶叶上实施无公害生产起步较早，在1999年下半年就已经开始，致使无公害食品茶叶标准实施当年的符合率就达86.6%，2002年提高到91.5%，2003年进一步提高到93.1%。可见，无公害食品茶叶标准不仅适用，而且能促使茶叶质量安全水平迅速提高。