又是一年秋将至，秋将至时稻谷香。稻谷香里忆经年，忆经年墨染茶香。

儿时学习书法，最为印象深刻的景象，就是天高气爽的秋季傍晚，闻着窗外飘来的稻谷香，百无聊赖的将一滴墨汁滴入清水中，看着墨汁在水中如烟扩散，如雾飘荡，悠扬而自在。

之后，书法没有长进，却喜欢上这一番“墨染”之景象。似乎总能在“墨染”之景中，寻觅到儿时的欢快无忧，以及那一份温暖安然。

如今，品饮“墨染”熟茶，唤起了儿时对“墨染”之景的记忆。初次品饮《墨染》熟茶之时，并不知她名为《墨染》，前几泡茶汤让人印象最为深刻的滋味是甜。却不是一般意义上的甘甜，她的甜是一种如天高气爽的初秋时节，轻柔秋风拂过脸庞的温暖柔甜，并且其中还夹杂着一丝难以言明的熟悉感。

 

一到三泡茶汤色泽、滋味逐渐加深，而在第四泡茶汤中，除了熟茶特有的纯正熟茶香，和浓郁的焦糖香之外，还有一丝若有若无的、既熟悉又陌生的奇异香味；用舌头轻轻搅动温润的茶汤，能够感受到茶汤的厚重，让茶汤随着重力自然而然的流入肠胃，滑动的茶汤有些像儿时喝的米汤，茶汤滑入肠胃中，觉得胃暖暖的、很舒服，而那种熟悉感越来越明显，却依旧好似隔着一层薄薄的细纱，让人难以一窥全貌。

直到品饮第六泡茶汤之时，才恍然大悟为何会觉得熟悉，才明白为何会有那种熟悉感。因为她的香！她的香味与儿时在秋季所闻到的、成熟的稻谷香极为相似；而第四泡时那一丝若有若无的、既熟悉又陌生的、奇异香味正是淡淡的稻谷香，且与米汤类似的质感进一步加重了那种熟悉感。

 

稻谷、米汤皆是质朴之物，皆是属于儿时的记忆，饮着温润的《墨染》熟茶，品着稻香，脑中不由浮现出，儿时将墨汁滴入清水中造成的“墨染”之景。

恍惚间有些明了，炽热终将归于清静，喧闹终将归于寂静，原来这世间一切能够深入人心的事物，其实都是质朴而自然之物，因为他们已经融入我们的身体之内、流淌在我们血液之中、刻印在我们骨头之上。一如儿时的稻谷、米汤，一如此时的《墨染》熟茶。

普洱真是奇异之物，在所有的茶中，只有普洱有生熟之分，之前曾有过《墨染》的生茶，现在有《墨染》的熟茶，虽然不同的工艺给了她们截然不同的滋味、香气，但普洱本就是质朴之物，她们终将如墨融于水一般、融入我们的身体之中，可谓是殊途同归。

沏一壶《墨染》熟茶，远眺窗外，高楼障目，春秋难分，忽见窗外树上已有叶片飞落，麻雀群飞，蓦然惊觉：又是一年秋将至！年华染墨稻谷香。