清洗茶具是一件很精细的工作,很多人认为这是一件很不起眼的事,每次饮茶过后简单冲洗一下,或者随便用手指转一转就可以了,殊不知不正确的清洗方法不仅会损伤茶具,影响茶具的美观,更会严重影响我们的健康。
美好的茶具是茶文化的一部分,不管是招待客人的时候还是自己一个人饮茶,眼前茶具清洁干爽,心情也会变得很好,相反,若茶具上总有各种斑驳茶垢,饮茶的兴趣完全没有。清洗茶具一定要保持耐心,每次清洗要足够仔细认真,并且每次饮茶过后都要清洗一遍。都说茶道是一种修行,这种清洗茶具的工作就是一种修行。
清洗茶具要准备好一小块洗碗巾,不能太大,因为很多茶具体积不大,并且只有小的洗碗巾才能清洗到细节处的污垢,如果没有小的,将大洗碗巾裁剪就好。一定不能用那种金属性质的洗碗巾,会对茶具造成破坏。
茶具如果数量少,建议用流水清洗,如果数量多,就在水槽中注满水,将茶具分门别类清洗,不要混在一起。清洗茶壶时,先将壶中的茶渣清理干净,清洗好茶壶的全身,特别需要注意的是壶流位置,这个位置很容易留下垢线,所以务必多点耐心,彻底清洗干净。
在清洗诸如茶盅时,高密度的过滤网也不要忽视掉,茶垢总在我们视线难及的地方堆积,所以茶具从内到外,一定要清洗得通透,清洗一遍茶具,就好像我们整个人都经受一次洗礼似的、一遍遍洗礼,终能脱胎换骨。