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武夷山村民开发百年野茶丛
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   近日,武夷山市崇安街道城南村海拔1100米高山上发现百亩百年野茶丛,经过开发培育获得成功,产品销往广州、深圳、上海、山东等省市,深受游客青睐,增加了贫困村民的收入。
   村民姜咸文说:“百年以前这里有一座俄峰庙,茶树就是那时候的和尚和香客种植的。多年后寺庙没落倒闭了,茶树静静地被芦苇、树木覆盖,便有了这片野茶园。幸存下来的野茶树具有独特的适应性和遗传基因多样性,蕴藏巨大的市场潜力,具有宝贵的利用价值。
   前几年,姜咸文、余国姬夫妻俩在野外劳动中发现了这片野茶丛,并向村里租赁这107亩野茶丛,雇工劈草、修剪、补种,对野茶丛精心管理。使这片野茶丛起死回生,经过8年培育,在街道帮助下,现在夫妻俩建起厂房,购买烘干机等茶叶机械设备,为茶叶加工生产创造了有利条件,今年产出野茶410公斤。
   夫妻俩说,这里的茶园和别处茶园不同,茶树在树林里,它们与各类野生植物相生相伴。遮天蔽日的树荫底下,茶树生长得更加壮实和滋润,用鼻子轻轻一吸,可以嗅到空气中茶叶的香气。由于野茶是天然植物茶,特殊地理位置的土壤、光照时间、雨水等得天独厚的自然条件,造就了野茶有清脂、排毒、消炎、修复等功能。夫妻俩手工采摘,传统工艺制作,做出了健康自然的好茶,它的口感好,是安全、放心食品。目前,茶叶经营渐渐走上了轨道,姜咸文夫妻还注册了茶叶商标“莲丛”,产品供不应求。
 
作者:玲儿
日期:2023-08-02
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