在盛开梅花树下露天设宴，饮茶奏乐，笑谈人生，夫复何求？
 

    在冬日茶宴一日游中，最独特的就是在梅花树下摆设露天茶宴，华陶窑茶人表示，按照不同季节，茶宴选用茶种与茶食将因时变迁，例如秋天可喝东方美人、冬天则品醇厚普洱。
 

    在茶宴上准备了「日本抹茶」与「云南普洱茶」两种口味大相径庭的茶种，为的就是希望客人能在两种极端茶滋味中感受茶的曼妙与质感。以日本抹茶为例，抹茶以绿茶粉为基底，配上茶人静心调息，专注不二的态度入茶，抹得好的，泡沫持久，无颗粒，入口味苦，但饮后口齿留香，绿茶滋味舞在味蕾，香气彷佛穿过鼻翼，久久不能散去。