9月23日,以“牵手茶人 拥抱世界”为主题的2016都匀毛尖(国际)茶人会召开。第二届中华茶文化培训研讨会暨中华优秀茶教师颁奖典礼的全体与会代表应邀出席了隆重的开幕式。作为开幕式上一项重要的活动,开幕式主持人黔南州州长向红琼介绍了中华优秀茶教师的产生过程,并邀请一批出席开幕式的重要领导向中华优秀茶教师终身成就奖代表:西南大学食品科学学院刘勤晋教授、浙江大学农业与生物学院童启庆教授;中华茶文化优秀教师代表:浙江农林大学人文·茶文化学院王旭烽教授、四川农业大学园艺学院陈昌辉教授、武夷学院茶与食品学院李远华教授;中华茶文化传播优秀工作者代表:台湾区制茶业同业公会林淑珍女士、西安六如茶文化研究所林治先生、马来西亚国际茶文化协会肖慧娟女士进行了颁奖。
开幕式后,中华优秀茶教师走进了中国茶文化博览园,参观100名中外艺术家现场作画、毛尖茶制作传承人的炒茶表演、茶席艺术品展示、茶博园内各种专题展览和表演,并品茗毛尖绿茶和红茶。
下午,中华优秀茶教师来到都匀毛尖核心产区——螺丝壳。螺丝壳景区位于都匀市毛尖镇,最高海拔1738米,平均海拔大约1300米,常年雨水充沛,云雾缭绕,是中国十大名茶之一的毛尖茶的主产地,现有茶园11万亩,其中可采茶园面积6万亩。螺丝壳正在打造成为都匀乃至黔南地区茶旅结合的旅游圣地。大家参观了茶园、茶文化风情园、观看了都匀毛尖茶艺表演,参观了罗丝壳河头农民专业合作社都匀毛尖绿茶、红茶标准化茶叶加工线,全面了解了都匀毛尖的生产过程。
大部分教师第一次来到都匀,对都匀毛尖良好的生态环境和优质的茶叶品质表示赞叹,纷纷通过摄影机、摄像机记录下来,作为今后上课的珍贵教学素材。
镜头缩影