千百年来，茶以其独特的意蕴美吸引着每一位与它相遇的人，与茶相处的日子久了，人们会不知不觉地被它同化，喜欢它的香气，它的滋味，还有它所营造出的和谐、安静、优雅的氛围。

在石湾，不少陶艺师因对茶艺的喜爱而开始制作陶瓷茶器。而我们易和堂的陶艺师周乾，陶制茶器已经成为他生活中不可或缺的一部分，在制作过程中他感悟着自己，找到了自我。

 

石湾茶器源于500年前 “中国是茶叶之乡，茶器历史也十分悠久。茶器文化也是茶文化中不可分割的一部分。”周乾说。 历史上最古老的茶器，大约可追溯至陶土制的缶，可用来煮茶，也可作盛具用。西汉以来出现了釉陶茶器，外表光亮平滑，色彩鲜艳，初现了茶器的艺术性。唐代时，以陶瓷茶器为主。宋代“斗茶”用的茶器，以黑釉盏为主。元代时青白釉茶器较多，明代中叶出现了紫砂壶。至清代，广州织金彩瓷、福州脱胎漆器等茶器相继问世。 “500多年前南风古灶建成时已有很多石湾陶制茶器出现，作为日用器皿进入千家万户。”让周乾感到遗憾的是，曾以缸、盆、茶器等日用器皿获得“石湾瓦甲天下”美誉的石湾，如今却 很少人制作茶器。“一直以来，在某些陶艺家眼中，可能做公仔才是艺术品，茶器只是日用品，所以受关注程度也相对低了些。” “石湾陶泥粗犷，古朴自然，很适合做茶器，更能体现一种原生态的质感美。”周乾介绍道，近几年，随着茶文化的推广，尤其是日本茶道文化的影响，越来越多的人开始接受这种陶制茶器，石湾陶制茶器也逐渐打开了市场。

 

“石湾陶质感古朴，烧成后色泽温润，并且陶制茶器泡茶更能保持茶味和茶香，这一特点强烈吸引着我，做出简单、真实、富有个性，以实用性为主的陶制茶器。”周乾说。 随着陶制茶器的市场逐渐扩大，周乾针对不同受众群体，研发推出《龙吟》《蓝莲花》《照雪》《状元红》《茶晶》等系列产品，都得到不错的反响。 瓷制茶器已领导市场很长时间，茶客们渐渐产生了审美疲劳，陶制茶器作为‘新品’进入市场必定会引起大家的兴趣。”周乾对陶制茶器的市场发展抱有乐观的态度，他也希望石湾的陶制茶器能让更多的人接受并喜爱。