聚焦茶企新模式系列报道

策划：中国普洱茶网编辑部

本期人物：天弘茶业掌门人李朝仲

稿件采写：罗春燕

从中国普洱茶网编辑部，策划“聚焦茶企新模式系列报道”开始，也算接触了不少的普洱茶商，每一位都很有特点，今天这位也不遑多让。

雨后的昆明，空气很是湿润，在康乐茶文化城天弘茶业的总部，中国普洱茶网（www.puercn.com）的记者，带着“如何打造一个“古熟”标杆品牌？如何构建“以品质为王”的茶企营销模式？”等问题，见到了本期“聚焦茶企新模式系列报道”的采访对象——天弘茶业董事长李朝仲先生，一位很朴实的中年男士。

说起天弘茶业的成立，李朝仲对中国普洱茶网（www.puercn.com）说：“我从1996年开始接触普洱茶，那个时候只是做一些推广、销售的工作，1998年开始自己创业，那个时候，我就已经想着，有一天，一定要做自己的普洱茶品牌。”正是因为对普洱茶的热爱，李朝仲于2004年成立天弘茶业，开始全面接轨普洱茶行业，并于2008年以后选择古树纯料细分市场进行深耕，创造了属于自己的品牌传奇！     李朝仲在与记者交谈（图/中国普洱茶网摄）

早在2009年，就用古树茶发酵的“傻帽”茶企

提起普洱茶，大多数茶友，都比较喜欢生茶的口感丰富，而古纯生茶更是成为众多爱茶之人的心头所系。因此，当有人提及用古纯原料制作熟茶时，自然遭受到了许多质疑的声音。

 

“天弘茶业从2009年开始布局高端熟茶生产。刚开始的时候，有很多人，都在质疑我们的做法，认为这是炒作；还有的人规劝我们，要考虑成本......等等。其实，对于我们来说，决定做‘古熟’市场，主要有两个原因：一是企业的发展需要。天弘作为一个新兴品牌，文化底蕴浅薄，必须寻找一个突破口，才能在市场上占得一席之地。选择做熟茶，提升熟茶品质，也是品牌发展的一个突破；二是自我突破的需要。其实我觉得无论是生茶，还是熟茶，它的受众群体都是消费者，都应将品质提升到同等高度。但是传统的熟茶制作，一般都是采用生茶的剩料，或是价格稍低的原料来制作，很少有人专门采用古纯原料，甚至是古树春茶原料来制作熟茶。所以，我认为，这是一个企业发展的机会，走在行业发展的前端，提升熟茶的品质。刚开始的时候，我们用过几十块的毛料，也用过几百块、甚至几千块的毛料来实验，最终发现，越是品质高的原料，做出的熟茶，口感越是纯正。”李朝仲向中国普洱茶网（www.puercn.com）记者解释道。

工人们在包装茶叶（图/天弘茶业供）

通过长期的努力，天弘茶业也在“古树熟茶”领域夺得一席之地。“2012年起，天弘的古熟可以说达到了一个质的飞跃。大量的春茶发酵成古熟，单品产量也较以往有明显的提升。这种大批量的古熟生产，在勐海茶区的企业中，可以说是屈指可数的。”李朝仲笑着说道，“其实这样的大量生产，也是源于我的‘傻帽’。大多数的厂家，其实不太敢这样‘冒险’。毕竟古树茶的稀缺，导致它的成本很高，可能我就是喜欢跟自己较劲吧，既然决定要攻古熟市场，那么我就希望自己能够做到最好，所以，也就不会过多考虑诸如成本、市场、利润等问题。自己始终坚信一点，只要产品品质过硬，也就不用担心市场销售问题，因为今后的消费市场，必然是趋于理性化发展的。”

 

今天的天弘茶业，在古熟市场上可谓首屈一指，而这一切，都源于当初脚踏实地的努力。“因为天弘的营销途径，还是采用比较传统的方式，更多的是参加一些展会，所以现在天弘的古熟口碑也算是打出来了，在参加全国各地的一些展会时，路过的茶友看到天弘，都会说天弘的古熟是不错的。”李朝仲很自豪的说。

勐海茶厂的原产地仓储（图/天弘茶业供）

勇把核心产区原料关的“铁面判官”

2002年，古树纯料普洱茶，开始成为市场上的新风尚，天弘茶业也“恰逢潮流”，“选择做古纯茶，也是因为自己对普洱茶的热爱，同时，我也希望自己，带给消费者的是高端品质的产品。”李朝仲笑着说道。从企业定位“古纯产品”开始，天弘茶业就始终秉持着“每一枚天弘茶，都源自核心原产地”的品牌理念。

 

为了保证毛料的收购品质，李朝仲更是亲自“上阵”，充当“铁面判官”，严格把关原料的收购。“天弘既然要做品质古树茶，就必须从源头上开始，打好品质第一关。因此，我们公司的所有产品，都是我亲自把关原料收购。因为，我觉得检验原料的品质优劣，主要是靠经验，做茶做得多了，你就知道什么样的毛料，做出的茶是什么味道。每到春秋茶采收季节，我都会邀请一些专业行内人士同往，亲自去到勐海，一般待一两个月，直到收购完成。从鲜叶来源验证、制程验证、再到审评验证，全方位品鉴、评估这个毛料的内质、价格。”对于这样的细致工作，李朝仲并不觉得幸苦，反而乐在其中。

 

原料把控亲自“上阵”，仓储更是追求自然、原生态。针对现在很多行内人士所说的北方仓、南方仓、学术仓等，李朝仲并不感兴趣，他说：“天弘的茶就仓储在原产地，不去理会南、北方仓所带来的陈放变化，我们坚持自然的、原生态的就是最好的。所以，每年我们都会根据市场的供需变化，调整每年的新品推出量，然后主动留存一些，放到勐海仓库。在保证仓库基本的通风、透气、安全、卫生等条件之后，一般不会刻意去改变周围的环境参数，以营造原生态的陈放环境。我们相信，只有原生态环境，存放出来的产品才有最好的味道......”

 

对于李朝仲来说，无论是原料收购、生产，还是仓储，天弘始终坚持，“质量”才是企业生存的“王道”。“我觉得最好的营销，就是好的产品和合理的性价比，所以对天弘来说，保证产品的质量，做出合理的产品定价，这比任何营销手段都有效。”李朝仲语气坚定的说道，因此，天弘很少在品牌的营销、宣传上投入更多的精力。李朝仲说：“天弘是要做百年品牌的，所以我宁愿花费更大的力气去抓产品质量这一块。我们也相信，唯有质量，才是一个百年企业成功的底气。”

 

其不仅从质量上着手“百年品牌”的建立，“天弘成立以后，推出的每一款产品，我们都留足库存，所以到了今年拥有千吨库存精品。我希望这种有意识的库存，今后能够成为，天弘茶业百年品牌的历史见证。”对于天弘的未来，李朝仲充满憧憬。

工人们在进行产品包装（图/天弘茶业供）

让利消费者，古树茶暴利空间的终结者

随着普洱茶市场的愈加规范，消费者进入了理性消费时代，会非常看重产品的性价比。因此，理性定位产品，是赢得消费者信赖的最佳途径。“我们的产品定位是‘高端品质，中端定价’，在追求高端质量的产品时，也要让利给经销商与消费者，做出合理的产品定价。像我们70%的古熟产品，零售价也就在几百块左右。”李朝仲解释说。

 

其实这样的定位，对于做古纯市场的企业来说，是比较“大胆”的举动，由于古树原料的稀缺性，必然带来生产成本的增加，所以很多厂商，在生产古纯产品时，对于产量、定价，都会基于消费市场进行慎重考量。但是李朝仲却觉得“口碑”比“利润”更加重要，他说：“将来的消费者，会越来越懂茶，也越来越会喝茶。只有‘品质’这一硬件过硬，才是今后赢得市场的关键。所以，对我来说，目前品牌的被接受度，远比短期之内的可观利润，更加值得我重视。因此，我宁愿现在做出更多的让步，去赢得消费者的口碑；也不愿意，为了短期的可观利润，而抛弃消费者的信赖。”

 

不仅是在产品定价上对消费者做出让步，在品牌经销商上，天弘茶业也做出了更加理性化的战略决策。“我不会把产品销售的压力，加诸到经销商上，我在保证了茶叶品质的前提下，如果，这款产品一时不是很受消费者喜爱，我会把它放入仓库之中，进行基本的存储、留样，并不急于将产品在市场中全部消化。比如一件高端的单品，如果根据市场的考察，觉得可能会消化两成左右，那么我们就会生产五成成品，余下的全部进行毛茶仓储。只要能够保证市场的正常流通，我一般不会去考虑哪类产品的流通速度快？哪类产品的流通速度慢？只要保证品质过硬，那么就不用愁产品的销售问题。这样做，不仅是源于对自身产品品质的信任，也是在维护经销商的利益。同时，也是希望通过这种仓储方式，来成就天弘茶业的百年品牌见证。”谈及消费市场问题，李朝仲严肃的说道。

通过对消费者和经销商的“让步”，来保证产品的合理销售，同时提升自己的品牌影响力，可以说这种略微“傻帽”的做法，也只有真正立足于产品质量，看重品牌美誉度的茶商，才会如此选择。李朝仲最后对中国普洱茶网（www.puercn.com）的记者说：“其实无论是‘古熟’品牌的打造，还是专注于产品质量的过程。归根结底，普洱茶的消费主体是‘人’，也唯有将一切的结果归结到‘人’上，这个企业，或者说整个行业，才能实现更加良性的循环发展。”

虽然这段话比较简短、朴实，但是中国普洱茶网（www.puercn.com）的记者能够感觉出，天弘茶业秉持着兢兢业业的做茶态度，认真对待每一片茶叶，用行动在诠释“每一枚天弘茶，都源自核心原产地”的品牌理念。