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初遇白牡丹茶
普洱茶
 
    在与茶的缘分中,有时是因茶而人,有时是因人而茶。在与“白牡丹”的缘分里就是因人而识茶。对于茶我有着一样的用心,但她更专注,花更多时间在寻觅茶缘。总是能对一些茶悟产生共鸣。然后各自忙碌,但偶得好茶时,总会去分享一份因茶的喜悦。
    也许是那段时间里,我因分享而喜悦的心情感染了她,白牡丹,就是在这样的因缘下,让我们遇见了。我迫不及待打开了,一股浓郁的陈香扑鼻而入,就是这一瞬间,我爱茶的心动了,又是一闻钟情。
    犹如情人初见,紧张的甜蜜而又小心翼翼用茶刀挑开了“白牡丹”。连枝的茶芽,肥嫰的张叶,银白色的毫心,正如被唤醒的公主,楚楚动人。投茶入盖碗,注水冲茶,当杏黄发亮的茶汤从盖碗里倾流而出时,氤氲的茶香袅袅而舞。不禁,心醉了。提杯品茶,茶汤入口,幽香绵柔,一下想起了恋人初吻:蜜香,玫瑰花香与药香缠绵萦绕,久久不能忘怀。待得三道茶后,又将茶入壶,以文火煮之,更是香浓韵足,余味绕舌。
    品一道好茶,会使人心旷神怡,满心喜悦。
 
作者:中华茶道-水香
日期:2023-08-10
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