小乐问：茶人的江湖在哪里？

茶人答：有茶的地方就有江湖。

有人说，有人的地方就有江湖，茶人的江湖在茶堂。江南静室的文人情怀，西北广漠的壮士豪情，中原腹地的快意侠风，一盏茶的时光，包罗茶人江湖众生相。身在江湖，身不由己。茶人预想恣意洒脱行走于江湖，须得有趁手的“神兵”防身。

流行于茶江湖中的兵器名为茶刀，是一种刀状的茶道辅助工具。在兵不血刃的茶人江湖中，茶刀并非通过江湖厮杀来为主人防身。之于茶人而言，茶刀是其提升内功修为的法宝。茶人在遇到修习紧压茶冲饮之道时，多会用到此法宝。诸如普洱茶类的茶饼、茶砖、茶沱，起茶时，有一把贴心的茶刀，完全能提升茶人的事茶境界。曾有秘籍如下介绍过茶刀的应用方法：

茶刀应用秘籍

1.茶砖应用功法：单手固定茶砖，单手执刀由砖侧面插入，从边缘入内后提起，方可撬得一片茶以备冲饮。

2.茶饼应用功法：单手固定茶饼，单手执刀由饼背面凹处插入茶中，向四周撬起，方可撬得一片茶以备冲饮。

3.茶沱应用功法：单手固定茶饼，单手执刀由饼背面凹处插入茶中，向四周撬起，方可撬得一片茶以备冲饮。

茶刀小巧，茶人常将此神兵置于掌中。一般来说，15CM长的刀身较为常见，再配以特质的刀鞘，精致便利。茶刀可用木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁、等材料制作，出世前制刀匠人倾其心血为茶刀塑身聚魂，问世后，为茶人养护。茶人与茶刀相遇讲求缘法。

人与刀的缘分

金属茶刀：历经水与火的淬炼，光泽风润，简约低奢，形式多样，易被完美型、领袖型、成就型的茶人选用。

竹木茶刀：传统历史工艺雕琢、材质古朴、坚硬入股，工艺精致，易被感觉型、和平型、思考型、忠诚型的茶人选用。

 

骨质茶刀：兽骨本体、材质珍贵、洒脱豪放，易被活跃型、感觉型、助人型的茶人选用。

贵金属茶刀（银质）：金银工艺、精雕细琢、纹路清晰考究、质感强烈，易被完美型、思考型、感觉型茶人选用。

茶刀与茶人的相遇，可以是眨眼间、可以是百转千回的默然回首，上得茶人的掌间，必得呵护。与茶人朝夕相伴，茶刀出世前的形魂慢慢的感染茶人的气息，彼此心仪，可相伴笑傲江湖多年。