传统紫砂工艺的价值自明代以来一直受到人们的重视,其主要价值可以概括为:
(1)历史价值
经对现代尚存的手工紫砂陶艺活态遗产的调查,并结合宜兴境内发现的紫砂窑址出土标本、中国各地考古发现紫砂实物及传世紫砂器之工艺分析,证明800年左右以来该工艺的技法、流程、特征得到了完好的保存。传承至今的宜兴手工紫砂陶艺堪称文化“活化石”,对研究中国传统陶艺内涵及其文化发展过程具有重要的历史价值。
(2)科学价值
宜兴先民在千百年的制陶实践活动中,发现了稀见的紫砂原料及其所具有的透气性能、可塑性强、收缩率小、呈色丰富等优点,并且发明一种适合该原料特性要求的独特的成型工艺,又用这种成型工艺制作出饮茶器具等,在这过程中体现了多种科学原理的使用。经中国科学院上海硅酸盐研究所等机构的研究,证实了紫砂泥料具有特殊的分子结构和诸多优良特性,在手工打片、拍打成型和明针修光的过程中,一方面提高了材料的密度、强度和可塑性、器表的光亮度及美感等,同时又能使器胎内部仍保持良好的透气性能,大大提升了器物的使用价值。此外,为提高器物的工艺水平,艺人们对不同泥料的配比率、收缩率、成品在焙烧前、后色彩变化的经验把握等,都蕴含着丰富的科学原理。随着现代科学研究的深入,这一文化遗产中所包含的科学价值日后还会得到更多地揭示。
(3)艺术价值
手工紫砂陶艺在成器过程中创造了很高的美术价值。
一是其材质美:质朴无华、完全裸露的天然肌理,珠粒隐现,或如玉石,或如金铁,“紫而不姹,红而不嫣,黄而不娇,黑而不墨”(清·吴梅鼎《阳羡茗壶赋》),且愈用愈美,质比玉石,使人喜爱。
二是其工艺美:各种造型端庄完美,大小适中,体态和谐,圆器珠圆玉润,方器轮廓周正,花器表达逼真,筋纹器脉络清晰,嘴、盖、身、把搭配协调,浑然天成,加之各种装饰手法丰富多彩……这是制陶艺人千百年来立足生活,持续探索,广收博取,不断创新,精益求精,寓审美于日常器具的心血结晶。
三是使用的功能美:前人总结出紫砂壶饮茶可获得诸多美的享受,其他门类的紫砂制品也经久耐用,性能良好。
四是高雅的品味美:紫砂陶器吸纳了大量的传统文化精华。
作为一种民艺生活器具,紫砂陶作品真正达到了雅俗共赏,可用可品的崇高艺术境界,从而将中国陶器之美推进到了极至。