民以食为天,食以安为先。随着社会的发展和生活水平的提高,健康、安全日益成为人们关注的焦点。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分。其中,普洱茶统称国饮,不仅老少咸宜,具有很高的营养价值,同时它的收藏和投资价值也闻名于世界。普洱茶在工艺上属于黑茶,是云南独有大叶种茶树所产的茶,也是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。自古以来,人们在饮用时就习惯先“洗茶”,那是由于大多数普洱茶都是隔年甚至是数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过“洗茶”达到“涤尘润茶”的目的。
免洗普洱茶深加工制备工艺,利用当地独特的生态自然气候,采用超低温零界自动清洗和脱水技术,处理了传统普洱茶中的有害成分、异味,又不损坏茶叶本身所含元素,最大限度减少茶叶的二次污染,真正实现‘免洗茶’的目标。同时还可使茶达到传统工艺陈化五年至十五年后的陈香甘醇、纯柔平滑的美妙口感。