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茶器 心器 玩器
普洱茶
华夏千万年源远流长的历史孕育了博大精深的茶道文化。古人云:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。由此可见,饮茶自古以来便是走入寻常百姓家的普通事。
茶文化取自于生活,高于生活,最终又回归于生活。
茶有三味:曰水、曰茶、曰器。
古来高洁之士尚水,如红楼之妙玉,家道中落却携两坛子积年无根之水客居贾府。常人尚茶,故茶叶品类之繁多:普洱龙井铁观音,毛尖雀舌大红袍。而雅士则尚器,何以?因为一把好的茶具不仅能够使得茶汤色香味皆蕴,更使得饮茶这一件事情变得逸趣横生,风雅十足。
 
而谈到茶器,则尤以紫砂为独树一帜。紫砂艺术是工艺与文化的结合,其以工艺美术为根,以传统文化为源,以茶文化为媒,形成了自身独一无二的陶瓷艺术,兼备实用与收藏价值。紫砂壶泥料选自纯天然矿石,对人体有益,烧制后独特的结构具备了透气性,使得茶汤能够“暑月越宿不馊”。且多样的成壶方式使得壶形千变万化,寄予了制壶人的思想,蕴含了文化特质。故近年来紫砂作品的收藏走势一度走俏。
艺术品的欣赏虽然带有审美积累等主观性,但文化的独特性却是客观的。
紫砂文化传承至今,大师屈指可数。有据可考的第一代大师为明晚期时大彬先生,其后为嘉庆道光年间的制壶大师邵大亨先生,其一扫此前陈鸣远等制壶人遗留下的纤巧繁糜与文人气息,开创了简洁大方以气韵取胜的制壶风格。此后“民国七老”中则以顾景舟顾老先生为紫砂之集大成者。顾老对制壶工艺的尊重,从泥料的选择处理到制壶工具的选用,用心对待制壶的每个细节,可谓是以命制壶。如此匠人之心令人肃然起敬。正是这一分匠人之心,才是紫砂文化真正内涵所在,传承所需。
 
常怀敬畏之意,传递茶之雅心,紫砂之敬道。
既可由您独自陶醉神思暇游,亦可相邀二三好友雅俗共赏。
愿与您一同谈论茶道,把玩茶器,体味匠人之心,传承茶道文化。
作者:玩器君
日期:2023-08-14
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