知音难觅 好茶难寻--品武夷岩茶竹窠肉桂
常言道：“香不过肉桂，醇不过水仙”。
为寻得一款口感与品质极佳的肉桂，我们再次来到与茶香记合作已久的合沐轩，尝一尝这款二姐推荐的竹窠果木香肉桂。
知音难觅，好茶难寻。这款岩茶索条清晰，色泽乌绿油润，完整性好，采用耗时耗力的手工捡剔，成本极高，这是电脑色选无法比拟的。
采撷自二十五到三十年左右树龄的茶树，香高，水厚，岩韵悠长，茶气足且极有穿透力，饮后背会微微出汗。
老树龄的茶适用于煮茶，淡淡的粽叶香、枣香在口内弥漫，喉韵久久不散。
此款茶足以代表竹窠肉桂的特征，综合气息很强，桂皮香，甘爽刺激，山场气息为熟粽叶的香味。
合沐轩坚持手工做茶，以保留茶叶原本的味道。
三揉三焙，毛茶走水完全使用炭焙烘干。
纯手工摇青，有明显的绿叶镶红边，花香显，岩韵足。
竹窠属于武夷山茶核心的山场，带有坑涧茶强烈的山场气息，茶香霸气而不张扬，香高，水厚，岩韵悠长。
茶汤入口，不仅回甘于唇喉，而是灌入心中的甜韵。
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