当十二生肖遇上潮州手拉壶，会碰撞出怎样的火花？来自潮州的广东省工艺美术大师张瑞端给出了答案。他设计创作的“鸡年”手拉壶即将问世，这也是他推出的第10把生肖手拉壶。

张瑞端出身潮州陶艺世家，而前后十载的宜兴学艺经历，则令他的作品集中了潮州、宜兴两地工艺之所长，加上不断钻研创新，张瑞端的作品在近几年间不断推陈出新，独树一帜。

“每个拉壶人心中都有一把壶。”在手拉壶的创作过程中，张瑞端感悟颇多。在他看来，“要学拉壶，先学做人”，这也是他的人生信条。

张瑞端简介： 1968年出生于潮州市，裕德堂手拉壶第四代传人。高级工艺美术师，广东省工艺美术大师，中国工艺美术协会会员。其《曲壶》、《硕果》、《福果》、《潮之春》等作品获全国工艺美术金奖。

 

出身世家：从爱玩泥巴到手拉壶大师

在潮州市枫溪区一处200多平方米的作坊内，张瑞端正在一个带有转动辘轳的工作台前全神贯注地创作。他注视着手中的红泥，双手在转动的辘轳上起舞。在他的手里，红泥仿佛成了听话的精灵，不一会儿，一把精致的手拉壶便呼之欲出。

张瑞端出生于潮州陶艺世家，他的曾祖父张登镜是潮州手拉壶百年老字号“裕德堂”的创始人。张瑞端是“裕德堂”的第四代传人，他从小就爱玩泥巴，安静地跟着长辈学做手拉壶。虽有家艺渊源，但志向远大的张瑞端没有墨守家艺之规。早在上世纪80年代中期，为提升潮州手拉壶的品位与品质，他赴宜兴拜师学艺十载。张瑞端经常与宜兴的手拉壶大师探讨交流，汲取了宜兴手拉壶工艺精华。为发展潮州的手拉壶文化，张瑞端最终选择回潮州创业。

宜兴学艺归来，张瑞端便开始了潮州手拉壶制作工艺的创新之路。他取潮州朱泥与宜兴紫砂各自之长，反复试验研制出独特的陶泥“黑珍珠泥”与“古铜泥”。在制作工艺上，取宜兴紫砂的雕塑制法与潮州手拉成型，独创手拉加雕塑技艺，把两地的制壶艺术完美地融合在一起，丰富了手拉紫砂壶的文化内涵。由于糅合了两者的精髓，张瑞端的手拉壶作品显得超凡脱俗。

 

推陈出新：十二生肖元素融入创作

捏、拉、提、塑，这是张瑞端总结出来的潮州手拉壶四大境界。要想拉出一把壶，这四步缺一不可；可要想拉出一把好壶，张瑞端认为，除了这四步外，还需加入自己的思考，毕竟，“每个拉壶人，心中都有一把壶”。

张瑞端经过无数次试验，终于烧制成功古铜泥手拉壶。“茶壶不只是泡茶工具，更应被当成艺术品。”在张瑞端看来，一把具有艺术价值的手拉壶，必须要融入文化的元素。正是考虑到这一点，张瑞端尝试将中国传统的十二生肖元素融入到手拉壶的创作中。从9年前开始，他每年推出一款生肖紫砂壶，每一款限量版的生肖紫砂壶一问世，便好评如潮，深受紫砂收藏爱好者的青睐。而明年是中国农历鸡年，张瑞端的第10把生肖壶便融入了鸡的元素，预计将于下月面世。

 

文化传承：要想学拉壶 必先学做人

在张瑞端的手拉壶工作室内，十几名年轻的学徒正在学习技艺。对于徒弟，张瑞端最常说的一句话便是：“要想学拉壶，必先学做人”。张瑞端告诫学徒，每一款茶壶都应该充满人文气息，而要想设计出好的作品，就不能操之过急，应该沉下心去钻研，“茶壶学一个月就会，但要掌握其中的精髓，则需很长时间。”张瑞端给小学老师做的茶壶，便在茶壶中融入孺子牛的元素，整个茶壶让人一看就知道是一只牛。已经70岁高龄的老师，看到茶壶后很开心。