紫砂壶款式多样，不同形状的紫砂壶泡出来的茶味道不同，如方型、圆型、扁型等紫砂壶都有相配的茶叶。

1、方型

制作方型紫砂壶，工序关键就是要把泥料练得很均匀，片接时难度大，失败率高。方型紫砂壶内部角度决定了茶叶冲泡时不易滚动，容易阻塞水流。

不过方器外观造型十分引人注目，美观功能比较突出，方型紫砂壶用来泡普洱熟茶，可以尽出普洱茶的陈香，适合泡普洱茶。

2、圆型

圆型紫砂壶比较适合泡乌龙茶。乌龙茶茶干呈卷球状，用圆型紫砂壶可以提供充足的空间，让乌龙茶叶完全舒展开。泡茶注水之后，圆型的紫砂壶内壁利于水在壶内顺流而转，让茶叶和水能更紧密结合，利于发茶。

3、扁型

宜兴紫砂壶扁型壶的成壶率比较低，因为烧结成功率不高。壶身比较扁平的扁型紫砂壶，稳定感十足，利于条索状的茶叶在壶里安心的沉稳，释放茶香。

由于壶型结构，冲水的时候因扁型壶壁较短，水流会产生缓冲，而且壶内的空间比较狭小，冲泡武夷茶很合适，茶叶可以不温不火的浸润在水中，温润的吐尽精华。扁平壶可以将茶叶的所有风韵尽情展现出来，这样就能把武夷茶的茶韵充分发挥出来。