1、口盖的平滑和密实度
在拿到一把紫砂壶后,轻轻旋动壶盖,如果在旋动壶盖的过程中没有阻塞,说明第一关便过了。
由于紫砂壶本身的特性,口盖之间会留有一些空隙,但这些空隙必须要在正常范围之内。我们所说的口盖密实程度是以倒水时是否溢出茶水为标准,稍微溢出一点水很正常,但如果随着倒水的动作,茶水从口盖中大量溢出,则说明口盖不太平滑,自然密实度也不太好。
2、出水的流畅度和断水的果断度
由于壶型不同,出水的圆润度可能不完全相同,但流畅度不应因为壶型而改变。断水也不会因为壶型的不同而不果断,但做完断水的动作后,可能会有微量的水因冲力冲出壶嘴,这还可以接受,但最好是涓滴不出的。
3、壶的通气度
查看壶的通气度,可用嘴对着壶嘴吹,把手指放在壶孔上,若有气息从壶孔涌出,则说明这只壶的通气度很不错。通气度、出水的流畅度和断水的果断度是相通的,如果您是在现场就拿到壶,可以直接对着壶嘴吹气辨别。
4.紫砂泥的辨认
(1)真正的紫砂泥虽然五彩缤纷,但并不鲜艳,因此可以“望”出紫砂泥的色彩是否过于艳丽,是否油亮光泽。
(2)新壶一般只有尘俗火气,而无其他味道;而略微泡养过后的紫砂壶便会有一股清淡的茶香。
(3)一般用壶盖在壶口上轻轻划过,如果是真正的紫砂壶,声音应如石般铿锵、清脆。
(4)用手抚摸紫砂壶,刚刚出窑的可能有一点干涩,这是正常的,在养过后便会变得玉润。真正的紫砂壶表面看起来有颗粒感,显得凹凸不平,但摸起来则是光润的。
将这四种方法结合在一起,大致能辨出是正宗的紫砂泥,还是拌有化工泥或者化妆过后的泥料了。
5、壶的做工。
(1)壶身比例的和谐度。首先,看壶嘴、壶钮(又称“的子”)、壶把是否三点一线;其次平视紫砂壶的正面,壶嘴和壶把胥出的角度是否相近,壶身是否圆润有致或方中带正。
(2)光货的好坏辨别。光货是最容易辨别出好坏的器型,因为光货全身上下毫无遮掩,稍有瑕疵便可看出来。
圆器的光货,讲究的是“圆、稳、匀、正”,并要求“柔中寓刚”。在珠圆玉润之中要有变化,壶体本身以及附件的大小、曲直要匀称,比例要恰当,整个造型要端正挺括。
方器光货,则讲究“方中寓圆”,要求壶品线面挺括平正,轮廓线条分明。
(3)花货的好坏辨别。花货,要表现的是自然形体最美的部分,并要符合功能合理、视觉美观和实用的原则。也就是说,无论是用具象还是抽象的手段表现出来的植物、动物都应具有美感,并与壶身有和谐感,且不能影响壶的实用价值。
(4)筋纹器的好坏辨别。一件完美的筋纹紫砂壶,其筋纹应随着造型的变化而深浅自如。即筋囊线条纹理清晰,制作精工,口盖准缝,任意调换壶盖的方向合到口上,都很爽滑吻合。
6、紫砂壶的形、神、气、态
真正高品质的紫砂壶,不仅在实用性和美观性上具有特异的优点,更重要的是其散发出独特的精神气韵,包含形、神、气、态四个要素。形即形式美,指壶的外轮廓优美和谐神即神韵,一种能令人体验出精神美的韵味;气即气质,是指内涵和谐、色泽协调的本质美态即形态,作品的高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆的各种姿态。只有这四方面贯通一气,才是一件真正完美的好作品。有的紫砂壶尽管有了艺术美感,但却少了气韵的衬托,只显现出单薄的美,不能在真正意义上称之为高品质的紫砂壶。
最后要告诉大家的是,一把紫砂壶不管其是大是小,壶嘴是曲是直,形制是高是矮,都应有趣味,有趣味才能产生情感,怡养心灵,百玩不厌。因此,观赏一件新的造型,应该在领悟到美的本质以后再加以评点。从这样的审美态度出发,才能给这把紫砂壶以中肯的评价,从而引起紫砂壶艺界及广大爱好者的共鸣。当然,作为一件实用工艺美术品,它的适用性也是非常重要的,使用上的舒适感可以让使用者身心愉悦,进一步提高对这一物品的兴致。因此,欣赏紫砂壶要依据饮茶的习惯、风俗,考虑壶体的容量、壶嘴的出水流畅度、壶把的端拿舒适度等方面。