茶叶，归根结底是农产品。有人会说，既然是农产品，就必然受季节和气候乃至土壤变化的影响，某种程度上来说，即便有经验最为丰富的茶师拼配，也不可能实现茶叶口感上的完全标准化。此话不假，但是，我们至少可以做到科学的种植、规范的管理、标准化的生产，我们至少可以建立起茶叶产品的安全保障体系，让消费者喝得放心，赢得他们的信赖。