铁壶使用保养方法介绍如下：

 

    一、铁壶第一次使用，先将一小杯茶叶用不包好放入铁壶内加水蒸煮约10分钟（另外也可用柠檬片直接放入铁壶内去除异味）。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶 解出的铁份，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，将更不容易生锈。烧开后将壶内水倒掉，重复2-3次，直至水质透明即可。建议新壶刚开始使用时请每天使 用，让水垢能迅速付附着，防止铁壶生锈。 

 

    二、煮水泡茶时，注入的水量以不超过壶容量的8成（80%）为宜，以防沸水潽溅； 

 

    三、壶提梁是隔热的，但壶盖温度高，倾倒烧开的茶水时，应以茶巾折叠垫手摁住壶盖，以防烫手； 

 

    四、煮沸后及时移出炉灶，放置在壶垫上，防止喷溅或者烫伤茶桌台面； 

 

    五、此壶全生铁铸造，底部平整，可以使用煤气、电炉、电磁炉、木炭炉加热，禁止使用微波炉加热； 

 

    六、每次使用完毕，一定要将水和茶叶清掉，并用软干布将铁壶内外擦干，而滤网则可用软刷清洗干净，在清洗时只可使用清水，切勿使用清洁剂（红茶、绿茶等茶网最好区分使用，谨防串味），同时，忌使用尖、硬、金属器物刷擦涂层表面；避免用手直接触碰铁壶内部。 

 

    七、铁壶泡茶时，绿茶、花茶及普洱新茶，水温为70-80度为宜（必须是沸水降至此温度），普洱老茶则可尽量以高温冲泡。