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香木海安化黑茶摘金茶奥会
普洱茶
 
   昨天,“千亿云茶”产业高峰论坛暨国茶港起航签约仪式在昆举行。来自省内外专家学者就云南茶产业发展机遇和挑战作了深入阐述,并提出了“扶植龙头企业,做大茶叶深加工”的畅想。
   近年来,云南茶叶总面积基本稳定在600万亩左右;采摘面积达550万亩,增加12万亩、增2.2%,居全国第一位。茶叶总产量达36万吨,增加2.5万吨、增7.4%。数据可喜,但湖南农业大学茶专家教授刘仲华表示:“云南产业种植面积排全国第一位,出口数据却不够理想,排在全国第8位,外省绿茶出口仍占据半壁江山,所以云南要努力提高普洱茶、红茶的国际知名度,下大力气扶植一批龙头企业,并做大茶产业深加工。”
   专家还提出,云南应在推进无性系茶园机械化采摘、加大CTC红茶比重等深加工利用技术上下功夫,提升全省230万亩无性系茶园的开发水平。做好古茶山、古茶树保护试点及开展特色产区及滇红茶产品质量可追溯体系建设,夯实云南产业健康持续发展的基础。
 
作者:未知
日期:2023-08-23
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