对于一个新手而言，对于一把新到手的紫砂壶是不是又爱又恨？爱是因为喜欢这把紫砂壶，恨呢？是不是因为新壶到手之后的繁琐的开壶步骤？这里将一步步教会新手，如何为紫砂壶开壶。

  1.先仔细检查壶里壶外有无外伤。

  2.用一塑料盆盛冷水先洗一遍。

  3.可顺带着检查一下壶的气密性。

  4.冷水把壶洗干净后把壶放入盆中，用热水淋壶，也就是烫一下，也可消消毒。

  5.这时可以把壶放入盆中用矿泉水浸泡2--3天，矿泉水一天一换，再放入锅里煮。也可不泡矿泉水直接放进锅里煮。

  6.取一比壶大一点的锅，把壶放到锅里，装上冷水，以水刚好淹过壶为好。

  7.壶，盖分开煮(注：因水开后锅内会有抖动，壶盖分开煮可免去一些出现意外的可能。)

  8.把火调到最小，人一定要在炉边守着开壶。

  9.等水要开未开之时，也就是有些小气泡冒出的时侯倒入茶叶。这个茶叶就要根据什么泥料的壶适合泡什么茶和自己的喜好来决定了，比如朱泥泡铁观音，底槽青泡绿茶等等。                

  10.水开以后最好用筷子伸到壶内把壶轻轻的按住不然水一开，咕咕咕的壶也开始在锅里动起来，一定要轻轻按住，要是壶嘴和锅壁“亲热”一下，那损失可就大了。

  11.水开后再煮20--30分钟就可关火。关火以后再把壶盖放到锅里。壶先不拿出来，等他再在锅里泡一会。

  12.等水还有些烫时就可把壶和壶盖一起取出来，放到塑料盆里，用热水再洗一洗。然后把壶里壶外的水擦干净，让他自然干。如急着泡茶，这时也可放入茶叶泡茶喝了。

  这样一把新壶就完成了他人生当中的第一课。如果壶的泥料好这时的壶已和开壶之前有了一些变化了，少了一点燥的感觉，有了一点点的“润”和“嫩”了。

  经过开壶之后，紫砂壶在日后的泡茶时，茶的口感也会变得更加浓郁了，但是千万别忘记了，开壶只是第一步，养壶才是需要你持之以恒的。